第22章 22级新手玩家（1 / 2）

虽然还没有辣椒，但卤料口味已经获得了众人的肯定，等到马掌柜把各类调料采购 妥当，食肆开始了第二次上新。

这次没有试菜会，沈昭直接在门口摆了两口大锅。

大锅是巳时过半架上的，锅底两个炉子烧着小火，以确保里面的食材一直温着。

刚开始时热气还没上来，那卤香还含蓄的很，只有熟悉的食客看到了才问一句，听到只是卤味还小小的失望了下。

但还不到半个时辰，刚刚还平平无奇的大锅开始“散发魅力”，鲜香热辣的卤汁味道翻腾起来。

刚到午时，距离饭点还有一会儿，但好味居门前又围起来一层人墙。

原本只是过路的行人，此时也成功被吸引过来，围着赵掌柜七嘴八舌地问询。

“赵老板，你这锅里真是卤味？我可没闻过这么香的卤肉味。”

“对啊，这真是卤味吗？卤味还能做得这么香？”

也有鼻子灵的，“掌柜的，你们这卤汤怎么还有股药材味啊？”

“这么一说还真是，闻着好像是有点药材味儿，但是咋能这么香呢，闻着一点都不苦。”

“这都卤的什么啊，怎么这么香啊，我可是刚走到街那头就闻到了，一路跟着味儿过来得呢。”

······

赵掌柜就站在两口大锅旁，笑呵呵地回答着众人的疑问。

“对，这就是我们好味居新推出的卤味，今日卤的是猪蹄、五花和猪头肉等，还有豆干豆皮花生鸡蛋各样素菜。”

“后续还有各样鸭货、鸡腿鸡爪等，若是能买到牛肉，还有顶好吃的卤牛肉，一口牛肉一口酒，那真叫一个喷香！有爱吃的您就等等。”

“至于这卤料，不瞒大家说，里面确实加了不少药材，个个都是性情温和，又能温阳散寒、舒养肠胃的，对身体的益处多多。”

“有了这些药材加入，还可以大大提升卤汤的香味，让卤制出的鸡鸭鱼肉更加鲜香，大家现在闻到的香味，一多半都是因为它们。”

众人一听还真放了药材，如今的药材那可是不便宜。

“哟，还真是药材，那你家这卤味肯定又要比别家的贵喽。”

“实在是一分价钱一分货，小店用料实在，成本自然也高。”赵掌柜依旧语带笑意，言谈之间自信了不是一点两点。

毕竟东西好不好吃、受不受欢迎，他这个掌柜的是最清楚的了，因此他现在可是很有底气的。

“不过咱们这次虽然没有试菜会，但上新前三天的折扣依旧，也请各位都来尝尝，看看我们的卤味值不值这个价钱。”

除了刚刚提问那人，其余人也想到了价钱的事，但是咋办呢，人家好味居做的就是好吃啊。

本来还想着要咬咬牙试试，结果就听到了上新菜还有折扣。