第21章 21级新手玩家(1 / 2)
卤味的上新计划已经敲定,就要先采买好需要的香料。
食肆需要的卤味量大,香料都是按上百人的比例配的,加上料包用久后口味会变淡,所以还要常常替换。
这样算下来,需要的材料量就很大,再去药铺买不仅麻烦,而且还会引来不必要的关注。
沈昭想到了家里另一间铺子,那个不大的六陈铺。
沈家的六陈铺就是缩小版的钱记,虽然规模小,同样是米面粮油样样齐全。
虽然药铺和粮店是两种买卖,但药食不分家嘛,让六陈铺的马掌柜负责这事儿正合适。
沈昭的想法很合理,周氏没什么不同意的,让人直接传了信过去。
马老板那边听到这个消息,心里油然生出一股“皇天不负有心人”的感慨来。
之前他们和食肆的经营不相上下,甚至还能略胜一筹,但自从试菜会举办以来,就只剩下他们一家“愁云惨雾”了。
现在听到东家递来的信,自然觉得是轮到自己了,忙不迭把事应下,就赶紧去筹备起来。
而沈昭那边,跟周氏说完这事儿就去忙别的了。
这段时间以来,她和周氏的“配合”也更加默契,这些沟通合作的事宜一直都是周氏负责。
沈昭又回了厨房,准备再看看卤味锅,一进去就看到孙娘子都收拾妥当了,正在查看梁小夏送来的两筐东西。
除了各样青菜,还有些自家晒得柿饼、腊肉等,她本没有留意那边,却突然觉得余光中有一抹熟悉的红色闪过。
沈昭心下一惊,连忙转头去看,正看到孙娘子嘴里嘟囔着什么,而她手里拿着的,正是一把红艳艳的辣椒!
这确实把沈昭惊了一下。
据沈昭这段时间的观察,成州府这边还未发现辣椒的身影,所以她猜测,辣椒可能并未传入大梁,又或者还没有流行起来。
她已经做好了慢慢寻找的准备,谁知道今天竟然在这筐菜里看见了。
孙娘子还在碎碎念,其他的蔬果她都认识,就手里这把细月牙般的红果没见过。
正当她准备掰一点儿尝尝时,突然觉得身后飘出一颗脑袋。
嚯——
去而复返的沈昭突然出现在她身后,还双眼发光的盯着她手里的东西。
孙娘子着实被吓了一跳,定了定心神才开口,“姑娘回来是落下什么了吗?”
沈昭不答反问,手指了指她手中的东西,“这是什么?哪里来的?”
“这就是刚才梁家丫头和他爹送来的那筐菜里的,我也不认识是何物,想来也是什么蔬果。”
沈昭已经顺着她的手拿了过来,直接掰成两段又闻了闻,从籽的形状到味道,沈昭确定这就是辣椒无疑。
她忽视孙娘子的劝阻,直接切了小小一块放进嘴里。
嗯,是熟悉的辣味!
“是辣的,你尝尝,应该是像茱萸一样的调味菜。”
孙娘子闻言也吃了一块,确实是辣的,甚至还要比茱萸还要辣一些。