第12章 12级新手玩家（2 / 2）

孙娘子推脱了几下，最后脸红红地接过尝了起来，“嗯，确实比之前吃过的好吃，有股奶香。”

“需不需要减少些糖？”沈昭又尝了半块豆沙的，在她尝来这个甜度有点高。

孙娘子又仔细吃了一口，“我觉得刚刚好，不如等会也问问太太那边？”

“嗯，娘那边自然也是要问的。”

沈昭三个口味都选了一个，让沈母和小晴依次都尝了下，两人同样觉得口味正好，不用加也不用减。

沈昭想了一瞬也明白过来，其实依旧是糖的价值问题。

除了锦衣玉食的达官显贵们，这时的普通人吃糖只会觉得不够，哪里会嫌太甜？后世还要研究低糖食物，看来现在完全不用担心这个。

确定了口味，沈昭接着回去准备广式月饼的馅料，除了最常用的豆沙枣泥和果仁，沈昭还准备了最经典的莲蓉蛋黄和冬蓉。

冬蓉直接分小团，莲蓉里则包了一颗咸蛋黄，都分成相同大小后，再给它们逐一包上外皮。

包裹着丰富馅料的面团被放进模具里，一按一压间，一个精美的月饼就诞生了

“这，这月团竟然能做得这么精致！？”

昨天第一次见模具时，孙娘子就小小的惊讶了一把，她没想到还能在模具上画这么好看的画。

今日看到这画印在了月团上，她的惊讶更甚，这也太精致了！这一看就不像是普通老百姓吃的东西，这得是那些大官们、皇帝老爷，或者是天上神仙吃的吧。

这么想着，孙娘子也直接说出了口，听得沈昭不由得笑出声。

“当然是给人吃的，不过要是放在食肆里卖的话，价钱肯定不会低。不说我们废的功夫，光是这些食材和糖就不便宜，还有这四个模具就要四两呢。”

“四两？！这也太多了，怪不得能雕花，就是雕个神仙宫殿也是应该的。”

孙娘子做厨娘时一个月才一两多点，这也是绝大多数人的水准，所以这四个模具就是一个壮劳力仨月的薪水呢！

“赵掌柜介绍的人，说是数他手艺好，加上又要得急，可不得加点钱。”沈昭笑眯眯地解释道。

两人说着话月饼也做好了，沈昭带着孙娘子仔细把生面饼放进烤炉里。

没有精准的计时工具，沈昭只能在心里预估着数秒，等了大概五分钟左右，就指挥着孙娘子把月饼取出来。

此时月饼刚烤定型，需要拿出来刷一遍蜂蜜水，这样烤出来的月饼颜色会更漂亮，上面的花纹也会更清晰。

这次再放进去十来分钟，等再拿出来就是金灿灿的月饼了。

月饼的香气很霸道，完全不是上一炉月团可比的。还没开炉时就有香气飘散出，等到挪开烤炉外的挡板，那突然来的一阵香气简直让孙娘子想后退一步。

香！真能把人香跟头！

孙娘子缓了一瞬才将目光放在月饼上。

眼前的小饼色泽金黄、甜香浓郁，偶尔有几个中间鼓起来了，撑的外边那层饼皮都有点开裂，但香气好像就是从那裂缝里钻出来的，香的让人忍不住深呼吸两下。

她心里只剩一个想法：这得多好吃啊！