第11章 11级新手玩家（2 / 2）

以前还在福利院时，沈昭会帮阿姨们看顾小点的孩子，所以她比较能理解沈云清此刻的感受。

他是个很善良的孩子，从小被沈父沈母叮嘱照顾患病的沈令昭，在沈令昭模糊的记忆里，也确实有这个弟弟来照顾她的画面。

所以在沈令昭病愈不需要他人照顾之后，沈云清这个精神上的“哥哥”难免会有几分失落。

“姐姐以前患病的时候，你会嫌弃姐姐笨吗？”

沈云清：“当然不会！姐姐才不笨，姐姐只是生病了，病一好就变得特别特别聪明了。”

“那你比姐姐小四五岁，当然要等你和姐姐一样大，才会和姐姐一样聪明······不，说不定比姐姐还要聪明。”

“再说了，你学的那些文章姐姐什么也不懂，你说这是姐姐笨吗？”

沈云清：“也不是······”

“你看，这只说明我们会的东西不一样而已，并不代表我们笨啊。”

“对！”沈云清再次变回亮晶晶的小狗眼，活力满满的又开始炫饭。

沈父沈母坐在一旁看完全程，然后默契对视后相视一笑。

沈昭和沈云清则是已经翻过那一篇，进行到下一个话题了。

“还有十来天就是八月节，我准备跟着孙娘子学做月团，到时候第一个也给你吃，你最爱吃什么馅的？”

沈云清想了想答道，“我和娘都爱吃枣泥的，姐姐以前也爱吃，就爹最爱吃果仁的。”语气里似乎还带着一丝嫌弃，好像在说“真是不懂爹的口味”。

沈父沈母自然也听出来了，沈父笑骂道，“你这小子，还嫌弃上爹的口味了。”

沈母和沈昭则笑起来，“那到时候多做些，这些口味都做上！”

······

此时的月饼叫月团，不限中秋时吃，一年四季都有卖的。

月团模样和其他糕饼果子差别不大，只在白色的酥皮上印着桂花、月亮等花样，算是呼应八月节。馅料最常见的就是枣泥、果仁、荷叶、芙蓉这些。

月团更像贵妃饼，用一层酥皮包上馅，酥香松软，油而不腻。沈昭之前最常吃的则是流传最广的广式月饼，松软香甜，馅料也更加丰富。

对比这两种月饼之后，沈昭突然觉得广式月饼也是一个商机。

后世月饼种类丰富，京式、苏式、滇式、潮式都各具风味，但最后为什么是广式月饼流传最广，堪称称霸全国？

除了广式月饼馅料口味丰富，其次就在于它造型可塑性更强、更美观，图案花纹更清晰，同时携带时更方便、不易破碎，而且这些正是酥皮月饼完全做不到的。

想想看，一个是好吃好看，另一个是则好吃好看、携带方便、送礼体面，这一对比竞争力简直不要太大啊！

说干就干，她马上安排孙娘子去采买相关食材，自己则是去找沈母商量修烤炉的事去了。

之前的月团都是直接采买的，院子里是没有烤炉的，沈昭甚至不确定这个时代有没有烤炉。

好在沈母找了赵掌柜，让他帮忙找了靠谱的泥瓦匠。

泥瓦匠是个做了三十年的老师傅，虽然也是第一次听说这样的烤炉，但有沈昭的描述，他也大致做了出来。

烤炉好不好还要来回试验，因此又改了几次工，但沈家给的工钱足，他自然没什么不乐意的。

等到烤炉试验好又过了两天，好在其他材料都准备好了。

沈昭决定两种月饼都做，所以不仅把各类馅料都备齐了，还特意定制了四个模具，都是些花好月圆、月中折桂的好寓意。

这下可算是万事俱备，只欠开工了！