第34章 皮蛋、酸笋、酸豆角（2 / 2）

这时要准备酸豆角要用的淘米水，这淘米水也有些小讲究，要先烧开再晾凉才能使用，用这淘米水也是加速酸豆角的发酵使其可以更快的吃上。

在这期间宋星宁开始准备她期待已久且几人费了番力气才备齐材料的皮蛋。

吩咐小厮点灶烧水，接着宋星宁两手一收拢，抱起一摞柏树叶子扔进了大锅，又放入花椒、八角、桂皮等香料一通煮水，叫腊梅看着锅她则去烧些一会要用到的草木灰。

干草投入另一灶坑，大火燃烧的极快，火舌舔舐着上方的干草，没一会儿功夫一筐草就都燃成了灰烬。

拿着铲子铲出炉灶里的草木灰放到碳火盆中，此时不用多使劲就可以将烧灭的干草铲成碎渣子。

接着叫小厮可以不用再烧了，然后走向还在冒着大泡的热锅，拎起漏勺捞起大锅里药材和各种香料渣子倒在一旁的泔水桶中，只留锅中浓止静置。

此时小九手拎一桶黄泥巴一脸茫然的放在宋星宁指定的地上，说真的他不太能理解为什么世子妃这么大的人还要玩泥巴，但是既然世子殿下把他派给世子妃，要他保护她的安全他自然是听的，就是世子妃派给她的任务总是奇奇怪怪。

宋星宁哪里知道他的这些想法，一心还只想着如何才能把皮蛋做的更加美味，一勺又一勺的热水浇在撒了盐的黄土上，看着稠稀度差不多了，宋星宁把白碱和石灰也等比倒进了泥巴水中。

“世子妃，泥巴脏，您看您想玩别的吗？老奴去给您找来。”刘妈妈看的眼皮狂跳，尤其是宋星宁现在脸上手上都是泥巴，这要是王爷王妃看到还了得，堂堂世子妃在自己院子玩泥巴说出去也笑掉了别人的大牙。

“我在做吃的，这叫皮蛋，做出来你们就知道了。”说着拿起鸭蛋放在泥巴中包裹均匀接着外圈粘上锅底灰一个个均匀的摆在了坛子中，整整做了两大坛子，这量可真是不小，宋星宁心里暗叹。

做完这些豆角也晾的差不多了，这时切下头尾才刚刚好，然后中间不切断直接团起放在坛子里一层豆角一层葫蒜、百辣云片、一层小米辣，接着重复此项操作结尾时再放上冰糖即可。

这皮蛋和酸豆角腌制的时间倒是差不多，大约都得小半个月，时间倒是和酸笋相对来说也比较接近，正好到时候可以放在一起做些吃食。

都做完宋星宁吩咐众人把这些坛子都齐齐抬进了后院避光的仓库进行保存，看着面前几个坛子满足感爆棚，做美食对她来说就是这样的幸福，虽然很辛苦但是却可以驱散刚刚的不愉快，甚至因为劳动而大汗淋漓的感觉让她有种满足感，这世界上所有的东西都会背叛她，但只有美食不会。

见她出汗腊梅冬笋怕她着凉赶忙劝着她回到了屋里，宋星宁不满意的撇了撇嘴，她还没欣赏够自己的劳动成果呢，不过心里知道她们二人对自己的好，又感动起来。

“你们二人跟了我多久了？”宋星宁侧过头看着两个和她年龄相仿的丫头。

“回世子妃，奴婢跟着您十五年了。”“奴婢十六年。”腊梅和冬笋都是原身母亲为了有人照顾原身而特意买来的丫头，身契一直放在宋星宁自己身上不曾被宋稹搜刮了去。

宋星宁点了点头，确实还挺久了，她们二人服侍的也的确尽职尽责，况且以后要是开起了酒楼如若她不便露脸自然免不了她要派她二人时时出去，此时正好给她二人长些月例银子一是嘉奖她二人，二则是忙起来确实也需要她们帮忙。

“从今往后你们二人除了拿府里那份月利银子和我私人出的那份外再额外以这个为基础多添一倍，日后要是酒楼忙起来免不得你们二人要出去打点一番，衣服手饰也可再体面些，明日从我这里拨了银子一人再做几身衣裳采买些手饰。”宋星宁说完两个小丫头简直高兴的跳脚，接着连连点头谢过宋星宁的赏赐。

“对了，后日叫个人牙子上府里来，那酒楼如今需要换成我们的人顶上。”

“是，世子妃。”两人说完见宋星宁摆了摆手便退下了，走到门口宋星宁还特意吩咐二人无事不得进来打扰这才放心下来。

腊梅性格沉稳不失活泼，冬笋性格张扬不失开朗，两人都是极好的丫头，她也是真心喜欢她们二人，早些时日哪怕不开酒楼她也早想给她二人些东西了，如今正好是个由头。

见她二人出去宋星宁站起身脱下身上脏了的长袍挂在屏风之上，意识一动整个人便钻进了别墅之中，正好可以忙里偷闲趁着还未到晚膳时辰她进来小憩片刻，今日做了许多事情，实在是乏得很，穿上舒服的珊瑚绒睡衣坐在花了大价钱买的按摩椅上简直舒服的她直哼哼。

这别墅变得很是神奇，除了通讯设备用不了外一切的电器都可以正常使用，别墅周围的空地只要宋星宁种了瓜果蔬菜皆保持最新鲜的状态，屋内的食物也是如此。

而且宋星宁试了不能离开这里，在别墅包含的范围内她可以尽情游走，一旦她想打开别墅院子的大门就会被传送回古代的世界，很多次后她无奈只好放弃，现在至少她可以不用工作还能享受在别墅中摆烂。

吃着零食敷着面膜还能享受按摩，这就是宋星宁梦寐以求的生活，如今到也真是舒坦极了，更重要的是她发现她的水电哪怕使用也不会涨幅，对于她来说实在是好事一桩，如今她小时候期待的愿望已然都已经达成。

突然想起她还没和帝君撷商量开酒楼这个事儿，脑中一惊，那可是古代她已为人妻，如若帝君撷不同意哪怕是她求破天怕是也没用。

收拾收拾赶紧换好衣服意念穿回卧房，此时正好赶上帝君撷下职的时间，宋星宁拍了拍自己的胸脯“还好还好，幸好他没进来。”这要是帝君撷进来时她刚好穿进来，他怕不是得被宋星宁吓得二话不说一刀了结了她。