第34章 饭店发展的方向，倭瓜面托（1 / 2）

不过马原的话也提醒了苏晨。

还是那个问题，这几天饭店的生意虽然很火，但盒饭的利润毕竟有限，再加上附近盒饭的受众到达了极限。

所以苏晨要想赚更多的钱，增加早点种类是一方面，另一方面是要寻找新的客源。

马原见苏晨陷入了沉思，还以为是自己的哪一句话说错了。

“苏老弟，我刚才的话是开玩笑啊！你可别当真啊！”

“我这兄弟们出来混，什么苦都吃过，有许多人之前去工地搬砖，别说这么好吃的盒饭了，连大锅菜都吃不饱！”

说者无心，听者有意，马原的话如同一道闪电让苏晨一下子找到了突破困境的契机！

“马老哥，你是说工地？咱们老城附近有工地？”

苏晨连忙问到，他的盒饭在附近受众面小，但在人口密集的工地可是有很大的潜在市场的！

“对呀，就在老城区的东边，万宝集团在那里买了一块地，准备开发成老城的商业中心呢！”

“那现在工地开工了吗？如果我把盒饭卖到那里，你觉得怎么样？”

苏晨闻言，说出了自己心中的想法。

马原看了一眼店里排成长队的顾客，有些担忧。

“苏老弟吗，不是我打击你啊，你的盒饭做的是好吃，但就你一个人，一天24小时累死你，也供不上工地一半人的盒饭的！”

“而且，听我小弟说，工地食堂早就已经有人承包，你想去分一杯羹，还得有人才行。”

马原说的是实话，这个社会是人情社会，你没有人的话，想要做大生意，比登天还难。

不过，有了发展的方向，对于苏晨来说也是一个小小的进步。

不仅如此，马原在走之前，又给苏晨了一个小小的惊喜。

“苏老弟，下周三我女儿的百日宴上，贵客名单里就有万宝集团那个工地的负责人，你到时候可以找他谈谈！”

......

忙活完中午的生意，苏晨把白明、孔令珺和莫小北叫到了一起。

“这几天大家都辛苦了，晚上咱们放个假，大家都好好歇一歇！”

苏晨的话让众人诧异起来，白明是最知道饭店此时的难处的，忍不住发问：

“苏哥，你晚上是不是有事情啊，其实我和小孔不累的！”

而莫小北担心的点又不一样，冷冷道：

“休息可以，不能扣工资！如果扣工资，我不休息，那些菜我都会做，你忙你的，我做我的，然后......”

“呃！什么？”

苏晨一愣！

“得加钱！”

苏晨：......

两人的话苏晨都有些不好意思起来。

员工们都这么努力，衬托的他这个老板好咸鱼的好伐！

“晚上暂停营业呢，主要是两件事！”

苏晨指了指饭店大厅收银台后面。

那里原本是一排放凉菜的透明餐柜，但被愤怒的大爷大妈们拆走后，也没有还回来。

“第一件事，就是我准备在那里设置卖早点的位置，以后咱们早上不光卖包子和稀饭，还要卖胡辣汤、油条、葱花饼等早点！”