第22章 小米山药红枣南瓜枸杞粥,秘方(1 / 2)
四点半,苏晨准时醒来。
昨夜从陈刚家里回来后,苏晨拿着陈刚的给的菜谱,在厨艺训练场又练了几道家常小炒。
连着在厨艺训练场练习了三天,尽管不消耗现实中的体力,但苏晨还是觉得自己很累。
是心累。
就好像眨眼之间比别人多活了三个月,这三个月还是在做菜中度过的。
不过,苏晨能明显感觉到自己的炒菜技巧和刀工都有了飞速的进步。
做菜首先讲究天赋,但更多的是依靠大量的练习。
也只有厨艺训练场这种神奇的地方可以让苏晨不计较任何食材的损耗,从而获得厨艺上的提升!
收起自己的铺盖卷,苏晨开始了日常的包包子。
发面、盘馅料、包包子。
等天蒙蒙亮,又白又大的雪菜包子新鲜出锅!
“老板!早啊!”
苏晨打开饭店的卷帘门,惊讶的发现莫小北竟然已经站在了门口!
“早啊!打工人!”
“你怎么来那么早?正常十点来上班就行!”
饭店日常要营业到晚上八九点,苏晨可不想背上一个无良老板的称号。
“哦!我平日里一般都是这个时间起床的,没什么事情,就先过来了!”
“顺便看看有什么能帮忙的!”
莫小北面无表情的说着,伸头朝着厨房看了一眼,刚出锅的包子正散发着热腾腾的蒸汽!
“麦芽的香气?”
莫小北一边抽动着鼻子,鬼使神差的来了一句经典的广告词。
“哈哈!行家啊!”
苏晨猜出了这小子的想法!
“进来吧,刚出锅的雪菜包子和大米稀饭,趁热吃点儿?”
“好嘞!”
......
不一会儿,白明和小孔也来到了店里,苏晨就把卖包子的重任交给了这小两口。
回到厨房,苏晨打开了食材商城,兑换出一公斤“极品河套小米”和一根“野生怀山药”。
金灿灿的小米每一颗都圆润饱满,而野山药的样子却有些寒碜。
山中的野山药不似人工养殖的那样笔挺,反而歪歪扭扭的,疙疙瘩瘩的地方还带着一些泥土。
苏晨找出了一个砂锅,小米简单的淘洗一下,冷水下锅,大火煮开会转中小火开熬。
野山药洗净削皮,切成小块,放入几粒大枣和几块南瓜后,再次炖煮25分钟,最后撒入两粒“正宗塞上枸杞”!
一道香喷喷的小米山药红枣粥就做好了!
新出锅的小米粥香甜软糯,苏晨仅仅尝了一口,就感觉到胃里暖暖的。
“小白,你看着店啊!”
苏晨用保温食盒装好了小米粥,又打包了几个包子。
因为隔壁修车铺还没开门,苏晨只好腿着儿往陈刚家里走去。
“等还了欠款,怎么着也得买一辆电三轮!”
苏晨给自己定了一个小小的目标,不多时,就到了陈刚的家门口。
“师父!开门!我!小苏!”
“吱呀~”
门被打开,陈刚好像是刚晨跑回来,额头上还有汗珠。
“小苏啊,你还真的来了,这是小米粥?”
陈刚接过苏晨手中的食盒,没有打开,就嗅出了小米粥香甜的气味。