第11章 沈大厨，重出江湖！（2 / 2）

沈母看着洗得没有异味的猪下水，直言感叹。

“那是因为，母亲将我的小脑瓜生得好！”

沈吟将猪下水过了便水，便将他们抬进了厨房。

将猪下水一一切好后，沈吟从空间里拿出了做卤味包的一些材料，先是将水煮至沸腾，而后将卤味包丢进去熬煮，还不忘丢了一根骨头进去。骨头汤加上卤味包的香味，一定很美味！

将所有的猪下水全都丢进了锅里，让它们在锅里炖煮久一些更入味。

这边在炖煮着卤味，另一个锅的话，沈吟打算拿来做虾。

她先将水烧至沸腾，将虾子倒入沸腾的水中，依次加入葱，姜，料酒后，等待虾子煮熟变色捞出。捞出的虾子过凉水后，将皮给剥了。将剥好皮的虾子放入碗中摆盘，然后再将自己调好的料汁浇到虾子上，OK凉拌虾完美收工！

她又从菜篮子里，拿出了一根刚刚苏氏送来的黄瓜。沈吟打算，再做一个拍黄瓜。将黄瓜放在碗里，用另一只碗将它压碎，然后将调好的酱汁倒入碗里搅拌，一碗简单的拍黄瓜就完成啦~

突然沈吟才想起来，今日还买了块猪肉。那就做个红烧狮子头吧，毕竟丸子样式的东西，小团子应该会喜欢吃。

说干就干，将猪肉洗干净后，将猪肉剁成肉泥，沈吟还加入了虾子跟着肉泥一起剁，将肉剁碎后，加入一个鸡蛋，再加入盐跟酱油，最后从空间厨房里偷一勺淀粉，搅拌均匀。搅拌好的肉丸子，用手搓成一个个的大肉丸子。将油倒入锅中，要是二哥在这，肯定又要说沈吟败家了。这一大勺油，都是人家家里吃一个月的量了。将丸子一个一个依次放入油锅中，炸至金黄后将它们捞出来。

锅里留些油，加入葱跟蒜爆香。香味出来后加入一碗清水，加入酱油与味精，最后下肉丸。

肉丸炖煮约莫十分钟后，加入淀粉勾芡后装盘撒葱花。

沈吟没做鱼，菜已经够多了，鱼的话，沈吟打留到晚上再做。

将所有的饭菜做完，卤味的香味也渐渐的散发了出来，她那狗鼻子的大哥，又被一阵阵香味给馋了进来。

“大哥，来得正好，帮我将菜都端到桌上吧，准备可以洗洗手吃饭了。”

沈吟看着大哥将菜端出去后，去锅里看了看自己的卤味，呜呜呜好香！这熟悉的味道！这熟悉的感觉！

沈吟夹了一块猪大肠，塞进嘴里的那一刻，她就知道，这玩意，绝对不愁卖了！

沈吟将卤味全部切好装盘，将厨房收拾好之后，端着冒着香味的卤味出了厨房。刚走到院子里，便看到了刚刚从外面回来的沈父。

“爹爹！你回来啦！这是我今日研究的新吃食，爹你快去洗手准备吃饭啦！”

沈吟说完，催促着自家老爹去洗手。

洗完手的沈父接过沈吟递过来的筷子，毫不犹豫的向卤味夹去。实在是因为，这个卤味他真的太香香了。隔着老远就闻到了它的香味，刚刚在门外老远他还在想，是谁家做饭如此香。回到家门口，才发现是自家的宝贝闺女。

“很好吃！十分的下饭，刚刚老远爹爹就闻到了香味了，原来是我们家吟儿做的。”

“嘿嘿，好吃大家就多吃些！快快娘亲哥哥小宝你们也吃！娘，那个虾子吃多了美容养颜，你多吃些，大哥”

沈吟将今日新买的筷子还有碗递给大家，看着手里崭新的碗筷，还有桌上丰盛的饭菜，这一切都是沈吟好了之后带给他们的。一家人看着在桌前叽叽喳喳的沈吟，又开心又幸福。

一家人在充满幸福感的时光里，吃完了一顿饭。

将饭桌收拾好之后的沈家人，在沈吟的呼吁下，又齐齐坐在了饭桌前。