第21章 资深老饕(2 / 2)
回到家,简兮把三条鲫鱼捞出来和中午的一起养着。小鱼虾暂时没时间烘焙,她就倒出桶里,拿盖子盖上放着,饭后再烘焙。
简兮把柴鱼杀了,还杀了三条鲫鱼。柴鱼和鲫鱼分开装,里面放点姜片,白酒,盐腌制。柴鱼汤可以增强伤患的抵抗力,还能促进伤口的愈合,最适合月影喝了。
她一向爱新鲜的鲫鱼煮汤,汤鲜肉美!鲫鱼富含蛋白质,有助于增加孕妇身体的营养,更加有助于胎儿的健康发育,她喝鲫鱼汤最适合不过了,她要把儿子女儿养得白白胖胖,健健康康的。
话说回来,她最近忙,都没空和她的两小只聊。可是,他们也没有找她,到底找干什么呢?
此时的两小只忙得不可开交,老娘丢了一大堆的药材和果树要种吧,二十多只的兔子呀,把荒原的花草都糟蹋了,就真的要被啃成荒原了。
可是,这些他们的老娘都不知道。
今晚的饭菜主打是鱼。简兮把鲫鱼下锅,煎至两面金黄,开水下锅大火煮开,打两个鸡蛋进去,煮至鱼汤浓白,撒上盐花、葱花,出锅。
柴鱼也下锅,稍微煎一下,再放开水,焖煮,盛出。
中午烘焙好的小鱼虾,用水浸泡一下,下油,下葱姜,大火爆炒,放少许水,再爆炒,下盐,下辣椒粉,下葱段,炒干水分,再放一勺油,出锅。
风干的猪头肉下锅,爆炒至微微出油,少许酱油,出锅。
简兮花生米和猪耳朵都留了一份,五个菜,管够!
今天有客人,她们就不到房里陪月影一起吃了。简兮让颜子悠把饭菜给月影先端去。
简兮把饭菜摆好就去喊舅舅他们吃饭。一大桌的人,热热闹闹的挤一起。华大夫和何掌柜又发现了新的下酒菜,这小鱼虾怎么那么好吃啊,好吃到根本停不下来,两个人拉上简兮舅舅,又续了一场酒。
顾文彬两兄弟每次来妹妹家帮忙,饭菜不紧管饱还好吃。再这样下去,他们估计都吃不习惯自家老娘的饭菜了。
今晚这火辣辣的猪耳朵和香辣小鱼虾开发了大家的新味蕾,越吃越上瘾,饭都多吃了两碗。
酒足饭饱,舅舅他们三人就回家了,明天再过来忙一个上午就能把兔笼子做完了。
华大夫和何掌柜则留下,说是有事要和简兮谈。
简母上了茶就和颜子悠回房了。