第89章 黄豆炖猪蹄和酱肘子(2 / 2)
筷子戳下去,直接能戳到里面的骨头。
许柚把里面的调料给夹出来,然后往炉子里面多塞了一两个木柴打算大火收汁。许柚夹起一个黄豆尝了尝,小小的黄豆也吸满了汤汁。往里面加了点盐后就再次盖上了盖子。
另外一旁的肘子也是同种情况。外面的皮看着一戳就能破开的样子,里面的肉丝也被酱汁给染上了酱红的颜色。
“好香!”许柚深吸了一口,感慨了一下。这下子晚上感觉能多吃一碗饭了。
等炖的差不多了后许柚把米饭盛了出来,下面是焦黄的锅巴。许柚捏了一块然后舀了一点汤汁淋在上面,又从一旁夹了一筷子的辣椒油放在上面。
一口下去,米饭的焦香和脆脆的口感搭配着汤汁和辣椒。让人忍不住的食欲大开。
猪脚炖黄豆是连着砂锅一起端到桌子上的,肘子是盛到了盘子里面然后舀出里面为数不多的汤汁浇到上面。
另外又快速的炒了个蔬菜,然后拿李秀送来的蚬子煮了个汤今天的晚饭才算是做好了。
许柚大手一挥,宣布开饭。
颗颗分明的白米饭上面淋上汤汁,每一粒米饭都被汤汁裹着。上面再搭配一筷子的肘子肉一起送进嘴里。
肘子肉肥而不腻,上面的猪皮都被炖的软糯糯的嘴唇一抿就感觉会化掉一样。
吃完后再往米饭上面加入一勺子炖猪蹄的黄豆,这黄豆跟着肉炖了一个小时多,味道已经完全不比肉差了。反而因为原本的味道显得倒是比肉更配米饭了。
豆子被炖的软糯,猪蹄也炖的很香。
后面几个人连着汤汁都没剩下来了。
许柚去厨房准备了明天早饭想吃的东西,主要是刚才突然很想吃核桃包了。所以就来到厨房打算先把面给发好。邢嘉年则是在一旁刷锅洗碗。
刚好在厨房内忙活,所以借机洗了脸和手。
因为在许家沟待了好几天,大家都没洗澡。许柚就烧了一大锅的水准备用来让大家好好地洗个澡。
为了方便,邢嘉年把三个小孩洗澡的东西弄到了上次在一楼吃烤肉的地方。因为烧着火会稍微暖和一点不用担心他们生病。
邢嘉年把锅里的热水倒进桶内,另外的一个桶里面是打好的冷水。一手一桶的提到屋内。
因为是在烧着炭火所以穿着衣服进去还有些许的热。
许柚跟着过来,想着要不要弄一个房间里面改一下做成桑拿房好了。这样洗澡的话也就不用这么麻烦了。
热水倒进浴桶内,许柚脱了外面的衣服。抱着小包子进了浴桶内,屋内水汽缭绕的。不一会儿就把两人蒸的浑身都是粉色的。
小包子很白,像是一个汤圆一样。现在被蒸的变成了一个全身都是粉色的汤圆了。许柚抱着小包子,在对方的脸上亲了一口。
然后小心的捧了水淋到小包子的头发上面。打湿完后拿过一旁的香皂用手在尾端搓出泡沫然后把泡沫抹到头顶后细细的搓洗。