第87章 打糍粑(2 / 2)
他们家这次打算蒸三桶糯米。另外还架了一口锅用来炒花生。
邢嘉年那边跟随者一块来到了地方,院子挺大的。院子的角落已经放了不少的桌椅了,旁边还有不少堆着借来的盘子和碗。
院子旁边是一个猪圈,里面养了两头大肥猪。
“什么时候杀猪啊!我们可都等着杀猪菜呢!”一个过来帮忙的人朝着这边喊了一声。
“快了快了,等会儿就杀,等会儿就杀!”前面的人笑眯眯的说着。
邢嘉年跟着把东西放到了位置后就跟在了大舅子小舅子身边。刚才说话的许七叔仔仔细细的看了看邢嘉年。
“你爹娘倒是挑了个好女婿!”许七叔笑着说。说完后就拍了拍许山和许河的肩膀。“等会儿记得来吃杀猪菜!”
“行!叔,我们先回去了。等会儿还得做糍粑呢!”许山应声。
“这么早?”
“嗯!”
“行,那你们就先回去吧!”许七叔说着临了等要走的时候又抓了一把糖塞给了许河。
“拿回去吃吧!”
几人回来的时候第一锅的米刚好蒸的差不多了,许母招了招小包子,然后塞了一口沾了白糖的糯米饭给对方。
许母笑盈盈的问小包子“好吃吗?”
小包子点点头,然后把嘴里的咽下去后才朗声答“好吃!姥姥做的超好吃!”
许母被逗笑了,然后故意问道“那姥姥和你娘亲做的那个更好吃?”
小包子内心纠结了一下子,然后仰头脆生生的回答道“外婆做的好吃,但是娘亲做的饭是最好吃的!”
“行行行!知道你喜欢你娘了!”许母刮了一下子小包子的鼻子,笑着说。
等到许母把糯米端出来的时候许河和许山已经拿着锤子准备好了。这个和平常用的锤子不一样,柄大约有一米多长,前面的是一个大约快要一米长的圆木头直接镶嵌在柄上的。
把蒸熟的糯米直接放进石臼中。
许河和许山两人对立的站着,先用锤子把米饭摊平一点后两人才开始一递一下的使劲用锤子捣米,
米饭很快就被打的看不出原本的样子,打一下后锤子去旁边沾上一点点水这样可以让它不会太过黏。
原本出门拉着两兄弟玩的牛牛也早就回来了,待在一旁看着小叔和自己爹口水都快要流出来了。
院子内都是糯米饭的香气。
糯米打的时间越久就越发的软糯,等已经可以拉丝后就能把石臼内的糍粑给盛出来了。
许柚几人坐在一旁把刚才从石臼里拿出来的糍粑分成拳头大小的,然后捏成饼和长条状。
中间许柚拿了一点黄豆粉,用手拽了一块糍粑弄成一个个小圆子。
白色的糍粑裹上黄豆粉然后放到中间,许柚率先捏了一个放进嘴里面。
这一块很快就被捏完了,那边邢嘉年也换了一身轻便的衣服把袖子捋上去后握着锤子开始尝试打糍粑了。
“婶娘”“姑姑”“娘亲!”几个孩子被许柚招手招过来后一人喂了一个。
“对对对,朝着这边试一下!”
“对喽对喽!”
旁边是两人打糍粑一呼一合的声音,另外还夹杂着许山对邢嘉年指导的声音。