第12章 山螃蟹(1 / 2)
金鸡破晓,换上的新门就被人敲响。
牧宁起床开门就见王家老大站在门前,正焦急等待着。
“王大伯你进来坐吧,凉粉做好了,我这就去给你抬过来。”
王家老大只想着赶紧将凉粉背到集上去卖,哪里还有心思坐着。“不了不了,我是来拿凉粉的,还要赶着去集上卖呢。”
牧宁知道他急,也不再客气。将做好的凉粉抬到背篓里,这次王家和村长家都只要了一盆。
王家老大抬手将定金十文交给牧宁,因为太穷,这次就卖完再给剩余的铜板。牧宁知道他们困难,也不为难,只跟他叮嘱要记得吆喝,不用怕丢人。
王家老大刚走,村长就来了。麻利的帮村长上好货,把刚刚叮嘱的话再对村长说一遍。目送完村长走远,他也开始打火起灶,做几个大饼。
大饼做好,其他人也醒来了。这几天大家都忙碌着,现在闲下来早上根本起不来。
牧宁带着大饼就去山上看陷阱里有没有野味,可能是几天不曾来看。陷阱有坏的,里面的动物也已经腐烂发臭,根本吃不了。
有一个有老鼠,之前的牧宁就没有吃老鼠,现在条件好了更不会吃。
所有陷阱查看完,一无所获。牧宁走到山涧旁歇息,吃着自己做的大饼。
吃着吃着,牧宁就看见山涧中有小螃蟹,小小一个,他刷短视频看见过,这种山螃蟹可以入药,也见过这种山螃蟹的做法。
山螃蟹粥就算了,他已经吃腻了,油炸螃蟹倒是可以试试。
山涧水很浅,山螃蟹简直不要太好抓。牧宁一逮一个准,丢到背篓里。很快就抓了一小堆,上面用树叶盖着再放点树枝压着,防止山螃蟹跑了。
回到家,牧婷和同村的小姑娘去玩了,牧白则是和同村野猴们一起去野。
家里只有李琇娘和李锦娘,都在缝制衣物。还没有成年的孩子就会做衣服,做得还很熟练,牧宁是很佩服的。
现在房子还没有钱盖新的,所以厨房和正屋混在一起,牧宁现在就想在冬天之前盖一座新屋。
把山螃蟹洗干净,放入热油里炸至金黄。用筷子一个个捞入碗中,再撒上盐。牧宁尝了一个,非常香,口感酥脆,吃了还想吃。
歪头召唤食友:“琇娘姐、锦娘,快来尝尝我做的油炸山螃蟹。”
李琇娘看见油炸山螃蟹有点怕怕的,耐不住牧宁的邀请,还是大胆试试,一试就真香了。
年纪还小的锦娘关注点却很奇葩,她看见锅里的油,立刻去看陶罐里还剩下的。发现她聪明的小宁居然用了这么多油,高兴脸立马变心疼脸:“怎么用了这么多油啊!要是凉粉生意不好,省着点吃还可以吃很久的。”
说着眼泪就在眼眶中打转,难过的看向牧宁。