第56章 熏肉、卤肉、肉干（1 / 2）

这地方一看就是周简苍和秦朗在整座山上都看过以后，选的最好的位置。

山洞位于半山腰，位置距离山上山下都不远，山洞口的位置刚好可以用来烧火，人就住在山洞里面，不远处还有一条细细的小溪流，溪水看上去是从山上流下来的，很是清澈。

一行人进了山洞，这山洞里面并不是很大，也就二十平方的样子，但是里面很干净，应该是周简苍和秦朗之前来过的时候打扫过。

安宁把随身的背包放下，“我们是先把帐篷搭起来，还是先出去狩猎？”

秦朗笑道：“你们也打算去跟着狩猎啊？我本想我和我哥去就行了，你们三个留下负责熏肉。”

仲晓甜嘿嘿一笑，“我是肯定不去的，我这小体格，压根兔子也追不上，我留下来给你们做熏肉，我做的可好吃啦。”

“好呀好呀，抹点辣椒粉，我爱吃辣的。”秦朗笑的没心没肺，“我啥吃的也不会做，我哥做的那更是难以下咽，我这段时间都瘦了....”

仲晓甜看着秦朗满满一身的腱子肉，一点也不像饿瘦的样子，她翻了个白眼说道：“我做美食要收报酬的，一斤肉要付一斤肉的工钱。”

“没问题！”秦朗一口答应道。

秦朗和仲晓甜像两个欢喜冤家，只要凑到一起，总是叽叽喳喳说个没完。

周简苍轻咳一声，“咳，你们三个留在这里吧，我和阿朗去吧，做熏肉要砍柴，还要分割骨肉，也要不少功夫。”

其实安宁也是有些想去的，她想试试这段时间的锻炼，有没有让她的身手进步，说不定靠着自己的本事还能猎到头野猪呢。

但是周简苍说的也有道理，做熏肉的步骤并不简单，里里外外也要忙上半天。

“好，那我们就留在这里干活，你们去吧。”

安宁知道这时候分好工，想办法获取更多的食物才是最要紧的。

周简苍点头，从他们携带的背包里抽出几个弹弓，两把弓箭，这些都是他拿来准备狩猎用的。

安宁看到和自己空间里同款的装备时，有些心虚的移开了目光......

周简苍和秦朗一看就很专业，随身携带的东西很快就装备好，一套动作行云流水。

“那我们走了，等我们好消息。”秦朗冲着她们眨眨眼睛。

两人重新披上黑色雨衣，走出了山洞，朝着树林里去了。

安宁她们三人也迅速分工行动了起来。

仲晓甜拿着两口大锅去山洞口的溪边清洗，安宁在山洞门口干净的地面上挖起了洞，用来一会搭熏肉架子。

山洞里面还要留着过夜，烧火会有很多烟，所以还是在门口熏肉比较合适。

叶一楠拿着砍刀去不远处的山林里找些干柴，树林里树叶交替，深处还是有不少没被暴雨淋到的木柴可以用来烧的。

清洗完铁锅以后，仲晓甜开始往铁锅里倒水，除了做熏肉，仲晓甜还打算做一点卤肉，肉用卤料煮熟了以后用真空机包装起来，也可以保存很长一段时间。

水里放上食盐、酱油、料酒、香叶、花椒、桂皮、姜片、陈皮、芝麻油，少量白糖，比例就按照仲晓甜自己研究的独家秘方，这料煮起来，就算鞋底子放进去都好吃。