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第115章 为晚宴准备美食(2 / 2)

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慕容微也玩兴大起,她画了花、叶,再配上福如东海、寿比南山,看着很是庄重。

福如东海、寿比南山

黎佳燕和云秋昕用巧克力和各种水果竟然做出一个两层蛋糕来,看着陌然也非常惊叹她们的动手能力!

双层巧克力水果蛋糕

唯有仙儿一直在陌然身边打下手。

她先清洗干净制作披萨所需要的菜,然后切了洋葱半个,再准备好番茄一个、大蒜三瓣、番茄酱两大勺、盐小半勺、糖半勺、黑胡椒适量、培根两片、鸡腿一个、玉米粒适量、大葱适量、青红辣椒适量、奶酪适量。

第一步是先做披萨皮。仙儿把除黄油外的全部材料混合成絮状,加入黄油揉成光滑面团然后等它发酵至两倍大,拿出排气,擀成圆饼,放入模具中,用细棍戳一些小洞,然后松弛一盏茶的时间,放入烤盘中烤片刻待定型即可。

此时,陌然正在番茄上用刀表面划十字,用开水烫一下去皮,切成小丁,将洋葱和大蒜切碎,然后锅里烧油,放入大蒜和洋葱末爆香,再放入番茄翻炒一下,加入盐,糖,番茄酱,胡椒粉煮至浓稠,番茄差不多融化后停火。

二人一同将披萨酱抹在披萨皮上,然后撒上一层芝士碎,接着放入玉米粒、培根、鸡腿肉、洋葱条、青红辣椒条,最后再撒上一层芝士碎,挤上一层沙拉酱即可。

将做好的披萨放在烤盘上,烤两盏茶时间即可。

做出来的帕萨成品是这个样子的

帕萨的香味传出时,众人也将蛋糕做完了。

“哇!母亲,您做了什么好吃的,闻着比蛋糕还香啊!”

“这是披萨,还可以做水果口味的,你们要不要试试?”

陌然说着将另一本册子递了过去,几人一起翻看起来。

仙儿帮她们准备好披萨皮,云秋昕将苹果切成薄片,黎佳燕制作番茄酱,慕容微在披萨皮上抹上番茄酱并洒上芝士,云秋昕将苹果片摆在芝士上,韩婉儿将切成两半的小番茄摆在苹果片上,再洒上一层芝士后,放入烤盘中等两盏茶的功夫。

苹果番茄芝士披萨

看到成品,陌然有些惊讶了!她发现她们制作东西比她做的东西精致,还比她有创意。干脆就将制作饼干等小食物的书都给了她们,让她们自己折腾去。

陌然琢磨着晚上的正餐吃些什么呢?白天已经吃过的东西,晚上再拿出来招待皇上就有些不合适了!陌然想到皇上有生之年都未必有机会去海边看看,于是就决定做一顿海鲜大餐。不过,在此之前,她在崽崽的建议下,先做了道福寿千层肉:

她准备好带皮的五花肉,然后将提前准备的香料、葱姜蒜加入其中煨好入味,将煨好的五花肉切成薄片,扣入碗中。再将泡发的干菜下锅炒香,放入五花肉,上蒸笼蒸两盏茶的时间后取出扣入盘中,加入一些红萝卜、白萝卜、西兰花等点缀即可。

福寿千层肉

之后她又做了蚝汁烧鲍鱼、清蒸龙虾、辣爆皮皮虾、豉椒爆花蛤、蒸扇贝、酱爆香螺、葱姜蛏子、玉米虾仁粥、清真多宝鱼......

陌然一直折腾到酉时,准备好了长寿面的汤料和面条后,揉了揉发酸的腰,叫众人端菜上桌。

此时韩将军和韩礼带着独孤九剑等人,已经将皇上一行人迎了进来。女眷这边就由仙儿负责招待了,她也向皇上解释了陌然在忙着的事,众人一听今天晚上的大餐是陌然亲自准备的,都有些期待。

直到蛋糕、披萨和一道道菜上桌后,陌然亲自端着一碗长寿面放在了皇上的面前,皇上忍不住眼含热泪,长孙柔儿也红了眼眶。

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