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第24章 美食大赛(1 / 2)

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这两天沈晚吟白天在参观日安星,晚上就在练习异能。

那天她去空间发现,空间里的灵泉对精神力和异能增长真的有用,所以她白天了解日安星,晚上就开始练习异能。

没办法,她自己孤零零一个人在这个星际,没个自保能力不行啊。

很快两天时间就匆匆过去,活动也即将开始。这次的活动是关于美食主题,美食大师苏扬就是本次的评委之一,对于其他人来说,如果能获得苏扬的称赞在美食界的地位可谓是要风高水涨了。

沈晚吟报名时的序号是排名第78位,这次的大赛分为二十人一组,每组前10名为晋级选手。在沈晚吟前面还有三组选手,所以沈晚吟也不着急,找了个安静的地方开始认真看比赛。

虽说星际的美食文化不怎地,但是也别小看,万一真有人能够做出美食呢。对于这样的事情沈晚吟都深信其有。

第一组出场的选手做出的食物也是相当的一般般,不过有一位老伯做出的食物是很好的,这位老伯做的菜就是那种富有家常味的农家小炒。

所以毋庸置疑这位老伯获得了第一组的冠军,接下来的这几组都有比较出彩的地方,沈晚吟看到这不得唏嘘道:“幸亏没小看这些选手。”虽然沈晚吟很有自信能够比他们做出美食还要好吃,但是谁也不知道这些人的底牌有没有出,真正的实力到底怎样也不清楚。

接下来很快就到了沈晚吟这组,经过前面几轮的比赛,评委们都被荼毒的差不多了。所以沈晚吟打算不做太油腻的菜。

看到她被随机分配的食材,沈晚吟决定做一道佛手观音莲。

佛手观音莲是以白菜做主材,因形象而取名,做成莲花与佛手状,配以虾肉、鱼肉、火腿、虾米、咸蛋黄和高汤来提味,加入西兰花来点缀,采用蒸煮方式烹制而成,保持了菜式的原汁原味。

因为星际时代的海兽不被人喜爱,所以很少有人用它做菜,这次沈晚吟被分配的食材在别的选手看来简直就是悲催,一个个都在幸灾乐祸。毕竟能淘汰一个算一个,也能少一个竞争对手。

但是对于沈晚吟来说这些食材简直符合她的心意。正好评委们在经过前面几轮的比赛胃口被消磨的差不多了,她做这道佛手观音莲刚刚好。这道菜外观形象生动、淡雅大气,味道清淡鲜甜,对于沈晚吟来说刚刚好。

沈晚吟把猪肉身上没被剔除的骨头剥下洗干净,然后斩大块,入滚水锅中汆汤去血味,捞出后,放入加有开水的汤锅中,加葱段、姜块小火煲煮。因为星际的煲汤锅很先进,所以要用3到4个小时的熬煮时间只需要几十分钟。

在此时间内,沈晚吟将虾去头去壳去虾肠,鱼肉去细骨,分别剁成肉糜备用。虾、鱼肉放入盐、糖、姜、胡椒粉、香油和清水,用筷子按同一方向搅拌。

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