第8章 收红薯（1 / 2）

时间过的很快，刚刚收完收完小麦的村里，打麦机的轰鸣声还在村里回响，就又要收获红薯了。

收红薯是个需要全家出动的工作，包括苏栗，虽然苏妈以怕她累着为由让她在家待着，但她还是想要帮上一点忙。

柴油的气味不太好闻，加上发动机的轰鸣声，这一切预示着村里家家户户都选择在这两天收红薯，苏栗迈着自己的小脚，跟随背着耙子和锄头的大人后头，走在这田间的小路上。

路边的狗尾巴草不断撩拨着苏栗的小短腿，被清晨的露水打湿的裤腿带着青草的气息涌进她的大脑，让她有些怅然若失，但很快，这种情绪就随着大家开始干活渐渐消散了。

苏栗扛不动农具，提起藤条编制的大篮子也是跌跌撞撞，于是她只能负责拿着自家的小竹篮，跟在大人的屁股后面捡一些遗留的小红薯。

脱掉碍事的鞋子，苏栗用脚直接走在这被翻过的泥土中，很快她的兴趣就被红薯藤中的蚂蚱和蛐蛐夺走了神智。

“栗子，过来，姐给你搞个耳坠和项链，别玩那蚂蚱了，它都快死了。”

身为初中生的堂姐，把快玩成小泥猴的苏栗解救出来，然后用红薯藤制作的自制小饰品，戴在了她身上。

天色渐晚，苏栗被堂姐牵着手，跟随着日落的脚步，往家中走去。

“晴天 有点孤单，玩具 丢在旁边，电视 里没有新鲜，球鞋 跑不过时间，我要 更大的世界，装满不同的探险，当然 你陪在身边，每秒每天……”

“栗子，你哼的啥歌啊，好像有点好听哦。”

“一个动画片的主题曲啦，姐咱们快点回家吧，天要黑了，我听见我妈喊我回家吃饭了！”

“你别跑那么快啊！小心摔跤！”

一大一小的两个少女手牵着手乘着夕阳的最后一抹余晖，踏入了家门。

“妈妈，快点，把这几个红薯扔灶里，我要吃烤红薯。”

“栗子，你是不是又想挨打了，吃这么多红薯，你不打算吃饭了是吧。”

苏栗感觉现在这个怒目圆瞪的苏妈好像又唤醒了她身体里某种沉睡的基因。

“我不吃了！别打我！”

然后就看到苏妈拎着一只扫帚疙瘩追着苏栗在院子里转来转去。

苏家的红薯很快就收完了，接下来就要开始做一种红薯的二代产品了——红薯粉条。

当然，做粉条前的准备工作也是非常繁琐且复杂的。

首先，要先在红薯堆里把坏掉的，有破损的，个头过小的红薯挑选出来（一般是给猪吃，坏了的就沤肥），然后就是准备一个很大的铁锅，也不拘什么工具其实，主要是得先把挑选过的红薯洗干净。

然后用专门的磨粉机把已经干净的红薯搅碎，然后磨成浆状，接下来就是采用白色的吊浆布作为过滤，把红薯浆液过滤完成后，放在干净处静置沉淀，经过沉淀晒干后就成了半成品，红薯淀粉。

红薯淀粉除了做粉条以外，也可以做为普通淀粉使用，或者是特色小吃，凉粉，焖子之类。

接下来从粉条到淀粉的过程就需要热处理了，反正要消耗煤炭和很多电力。

不过一般栗子家和大伯家往年都会和姑姑家一起合作下粉条，毕竟集中工作的话，不仅节省人力物力也能更加省电。

村里很多人都是这样做的，毕竟一年到头来说，除了小麦，这个基本就是这几年大家主要的收入来源了。

上辈子堂姐和姑姑家的表姐上大学的学费就是他们的家长一捆一捆粉条卖出去的钱才供的出来的。