第22章蒸馏提纯（2 / 2）

杨灵儿把三人拉进厨房，“酒坛，包括这设备都好学！接下来才是最重要的！煮酒！”

杨灵儿生火添柴，“煮酒的时候一定要掌握火的大小！刚开始火大些，待锅底出现小气泡就立即停止添柴，改为小火！如果酒煮得跟沸水一样，就失败了！”苏文斌他们不懂沸点，杨灵儿只能解释的通俗些。要是有温度计就好了直接告诉他们温度控制在多少度！

苏文斌他们还是有些不信，就这么煮酒，就能煮出新酒？

“试试不就知道了！”杨灵儿开始煮酒。后世杨灵儿也没煮过，只是理论上可行。

杨灵儿烧了近半个时辰，锅里终于有了大量的水汽。水汽顺着锅盖中间的竹管往外走。走一段后水汽遇冷凝结成水珠挂在竹管壁上。随着凝结的水珠越来越多，终于有水滴滴到了竹子酒坛里。

外面守候的师傅激动的大喊，“外面滴水了！”

杨灵儿把烧火的工作交给师傅，跟苏文斌一同出来。

随着时间推移，水滴越来越快，最后成了小线流。满了一坛后，杨灵儿换了个竹子酒坛。把第一坛酒倒到几个竹盖杯里。不知道是不是竹管的原因，蒸馏提纯后的酒水竟然微带青色，像极了后世的竹叶青！配上竹子酒坛，那就取名竹叶青吧！

“尝尝这新酒，竹叶青！”杨灵儿率先喝了一小口。浓烈的香气瞬间充满整个口腔！口感醇厚！入喉后，瞬间身体一暖，嘴里一股淡淡的竹子香味！

苏文斌一看微青的竹叶青，真的害怕有毒。但看到杨灵儿喝后一脸陶醉的样子，忍不住诱惑也喝了一大口。顿时一股辛辣冲鼻，烈！太浓烈了！苏文斌顿时被呛得咳嗽起来。

杨灵儿被逗得哈哈大笑，“这酒浓烈！刚开始要细品！等喝几口，习惯后才能改大口！”你们的酒水太淡，跟啤酒差不多。天天喝啤酒，突然喝口二锅头，不呛才怪！

酿酒师傅小尝了一口，“香！这酒纯度高！”

杨灵儿欣慰，算是半个懂行的！

“竹叶青！好名字！”苏文斌改了一小口，忍不住赞叹。“杨姑娘早就胸有成竹，连名字都提前起好了！”