第47章 薛大傻子(2 / 2)
且说薛蟠急匆匆出了梨香院,带着两个小幺儿,一路往前院走去。
贾琏外书房守门的看到薛蟠来了,连忙往里报。
薛蟠一进去,只见贾琏和林磐松已经坐在桌边了,连忙拱手道:“我来晚了,该死该死,我自罚三杯!”
磐松笑道:“原是我来早了,和琏二哥说了些事情,却不能怪你。”
薛蟠依旧喝了三杯,只说是给磐松赔罪。
磐松不喝酒,只喝茶,在座的都是自己人,况且他家境又好,自然无人劝他酒。
这鸿宾楼做菜确实好,是京城一绝。
一桌上等席面三十六个菜,先上四道点心:杏仁佛手、 香酥苹果、 果酱金糕、双色马蹄糕。
同时送上来的是一道干果蜜饯的八样攒盒:虎皮花生 、怪味大扁、 奶白葡萄、 雪山梅、蜜饯苹果、 蜜饯桂圆 、蜜饯鲜桃、 蜜饯青梅。
然后才是正菜。
先是四道凉菜:洪字鸡丝黄瓜、 福字红烧里脊、 万字麻辣肚丝 、年字口蘑发菜。
然后是四道汤羹热菜:燕窝鸡丝汤、海参烩猪筋、鱼翅螃蟹羹、蘑菇煨鸡。
再然后上四样主食点心:豌豆黄、芝麻卷、金糕、枣泥糕。
之后是四样大荤菜:蒸鹿尾、野鸡片汤、蒸驼峰、梨片拌蒸果子狸。
往后四样小荤菜:白扒广肚、菊花里脊、山珍刺五加、清炸鹌鹑。
再往下,就又是四品汤羹:鸭舌羹、鸡笋粥、文思豆腐羹、甲鱼肉肉片子汤。
最后四道热锅子:白菜锅子、什锦锅子、汤圆锅子、菊花锅子。
所谓酒过三巡,菜过五味,就是指这菜上过了第五轮,四轮大荤吃完了,各人差不多也都饱了,可以开始说正事儿了。
磐松是以茶代酒,给薛蟠、贾琏备的也是淡酒,就怕喝高了不好说事儿。
薛蟠见了这席面也高兴——用什么席面来待客,就代表了对这个人的重视程度。
磐松放下筷子,喝了一口清茶:“我这里有一件事要和薛兄弟说——是件发财的好事儿呢。”
薛蟠就等着这话,一听立刻拍胸脯道:“林小兄弟,你只管说,只要是我能办到的,赴汤蹈火,在所不辞!”
磐松微笑着竖起两根手指头:“我这里是两件事:第一件,是咱们两面得利的好事。金陵那里有一批布料,都是上好的素坯,作价比市面上的低了三分之一,就是量大,不知道薛兄家里能不能吃的下。”
薛蟠一听这话,当场拍板:“既然林小兄弟做这个中人,我有什么不肯的?我这就写信与你,让金陵那边把事情办了。若货物真和你说的那样好,我家赚了钱,还要分你二成利钱呢——琏二哥也有谢礼。”
贾琏抚掌而笑,立时令人拿了纸笔来,却被磐松拦住:“还有第二件事,却是我要来求你的了——听说薛家在海运中,也有门路?”