第32章 发烧了（1 / 2）

看着外面淅淅沥沥的小雨，一阵阵微风吹过来，舒适的天气，正好适合看书。

唉，以前也没想到，我居然也有这么努力学习的一天。

林娇娇一边叹气一边心想。

还好毕竟是九年义务教育过来的，这些内容只要多看一看都还是了解的。

“呼，终于看完了”把书合上，上面赫然写着一年级教材，揉揉低头时间长有些酸痛的脖子，“这也太难了”。

看完之后把书重新收到系统里，林娇娇端着酸梅汤喝了口在椅子上休息了一会，终于感觉自己缓过来了。

看看时间刚好到该做饭的时间了，正好今天天气不冷不热的做饭不难受，可以好好发挥发挥，林娇娇心想。

拿出桶里昨天送来的小鱼，这些鱼都太小了正好可以整个炸一炸，先把鱼都清理好，加入料酒，葱姜拌匀腌制一下，趁着这个时间烧水，把排骨剁成一截一截的，准备焯一下排骨做个海带排骨汤，正好不知道哪位好心人是昨天还送的海带，今天都可以用上。

排骨焯好后，捞出来洗干净重新烧水把排骨放进去准备炖，想了想林娇娇又从柜子下面拿出了一把黄豆，洗了洗，把排骨跟黄豆一块放进去，盖上锅盖开始炖，她喜欢黄豆那种炖时间长了软绵绵的口感，所以在现代也是，每次做排骨汤都需要放点黄豆。

刚好小鱼腌炸好，取出林娇娇特有的料汁，再加入一勺淀粉，两勺面粉，一颗鸡蛋，加入一些清水和油搅成酸奶状，把小鱼都均匀的裹上面糊，在锅里倒油五成热的时候放入锅中把它炸至定型，在轻微搅动，然后捞出来等油再热一热重新放进去复炸一次，可以多复炸两次，第一次的时候香味还不太明显，第二次下锅鱼香味已经出来了，满鼻腔都是鲜嫩的鱼肉香味，林娇娇赶紧把厨房的窗户都关上，虽然说她住的这边稍微偏一点，没有什么人，但是万一有人从这经过的话再传出点什么就不太好。

闻着这个香味，林娇娇咽了咽口水，她也确实好久没有吃过干炸小黄鱼了，而且这个小黄鱼不知道是不是品种不一样，闻着特别嫩，特别香，跟她以前吃的特别不一样。

炸好之后林娇娇到底没忍住，厨子偷吃了一把，拿起炸好的鱼就往嘴里放，果然这个鱼肉不一样，吃着格外的鲜嫩，还有一股海鲜特有的香味直冲天灵盖，太好吃了，也不知道他们从哪里逮的小鱼，林娇娇一边吃一边心想。

吃了一个把剩下的上面撒上孜然和辣椒粉，“阿嚏”林娇娇揉揉鼻子小黄鱼的味道加上孜然和辣椒粉实在太冲了，但是看上去也更加鲜艳欲滴。

林娇娇咽了咽口水，连忙把小黄鱼放到外面桌子上，防止自己在吃。

拿出茄子把茄子表面也均匀的裹上淀粉放入刚刚炸小黄鱼用的油里也是多次复炸，炸的金黄焦脆，再把剩下的油倒出去剩一个锅底，放入调好的酱汁煮至微微拉丝，放入炸好的茄子再放入红绿青椒，葱花跟芝麻翻炒均匀，这就是她自己的习惯了，她每次做饭都喜欢用白芝麻或者黑芝麻在上面点注意一下，觉得很好看，而且芝麻的香味儿也会融入菜的里面。

林娇娇尝了一口，幸福的眯起了眼睛，果然，美食就是让人幸福，林娇娇睁开眼睛感慨道。