第113章 忙碌(1 / 2)
傅凌瑶没管老板的好奇和询问,她正和谢清妤盯着每种卤味煮的时间。
豆干五分钟左右足够,藕和土豆久一点也不超过十分钟,太久就不脆了口感会不好。
两人得及时单独捞出这几样,再盛出些卤汁浸泡半小时。
剩下的鸡腿,鸭翅还有鸭架卤制就要更久一些,分别在15分钟到40分钟不等。
最后等最难入味的鸭架到位的时候,再关火把卤味继续浸泡入味。
不过等到这,就算成了一大半。
傅凌瑶和谢清妤擦着汗,相视一笑,好像很多以前的不快都在这一刻开始消散。
可惜两人想休息会,等了半天的顾客却没给她们机会。
心急的客人,已经开始嚷嚷起来。
“老板,到底哪个是老板啊。”
“我要买那个卤味,还没有开始卖吗?都等半天了。”
“等下我还要接小孩下学,老板你赶紧卖。”
人群中催促的声音越来越响亮,傅凌瑶想着这的确也是个好机会,当即把已经泡了半个小时的各种素菜,先一步捞出沥干后摆在展示柜的盘中。
距离一近,那股子勾人的味道又浓了几分。
但看着只有土豆,藕片还有豆皮,不少人发出了失望的叹息。
“怎么都是素菜啊,老板我们要吃肉。”
“素菜也可以,老板你都怎么卖的?”
傅凌瑶微笑,戴着的手套和口罩后和节目组沟通过,她们便都拿下了面具。
此时一双漂亮的眼睛玩起,似带着几分狡黠。
但她爆出的价格,却挺让人惊喜。
“今天都是活动价,素食统一15一斤,荤菜统一30一斤。”
“不过荤菜还要再腌制半个小时以上,才会比较入味。”
这是三人小队之前统一决定的,相对于一公里内的紫x百味鸡,x味鸭脖店里:素菜十几块250克,荤菜25-50不等250克的标价,他们的定价几乎便宜了一半。
但是还是有个别人,嘀嘀咕咕说着有点贵。
傅凌瑶也不墨迹,她拿起刀抓了几片藕,土豆和豆皮,哐哐哐就是一顿切。
顺便,她还跟店老板花了五块钱赊账拿了200个牙签,此时迅速地戳在切成小块的卤味向柜台外递去。
“大家先尝尝,不好吃可以不买啊。”
“这个价格错过以后可没有了,还有我们家东西的味道,绝对杠杠的。”
“走过路过,不要错过哈。”
她的声音清亮,加上免费的噱头当即引得更多人聚了过来。
吃了小小几块后后当即有几个人要买,后面没尝到的更是骚乱起来。
“好吃,太好吃了。”
“这味道绝了,没吃过这么好吃的卤味。”
“老板,给我每种来一点。”
“是我先来的,老板先给我称。”
“我还没尝到呢,大家先让一让我试试。”
场面一度有些混乱。