第28章 桂花芡实甜汤(1 / 2)
相比之下,傅凌瑶没有人情世故的烦恼,但她有体力上的烦恼。
忙活了大半天的她,比老爸早两个小时结束劳作。
一方面是要回家做饭,另一方面也是身体有些扛不住。
傅爸是老把式还好,她这种读书后就在办公室里打拼的年轻人,就算假期回家也会帮忙干农活,终究还是差很多的。
最后傅凌瑶一共摘了六十多斤,强忍着腰酸背痛,用小推车搬了两趟才运回家。
也来不及休息,就忙着处理摘回来的鸡头米。
采好的鸡头米先用剪刀剪,再用擀面杖擀开,接着手工把里面红褐色的果实收集起来,放在另外的竹篮里统一清洗。
这才算去壳完成,极其费力气。才处理了一小半,傅凌瑶的全身已经被汗浸湿。
看着篮子里已经有五六斤的样子,她索性拿着个指套开始剥皮,一直到剥出一大碗白色中透着黄的芡实米,这才起身伸个懒腰,暂停了手里的伙计。
“宿主,你是要做好吃的吗?”
“我现在能量充足,可以帮您录制外加剪辑,和摸鱼平台上那些短视频那样!”
小七眼瞅着宿主忙了一天,连带自己也收获了巨额信仰力,当下摩拳擦掌想贡献一份力量。
它可是高等星系的智能系统,录像和剪辑在它看来还是相当轻松的。
傅凌瑶闻言眼睛顿时一亮,她的确缺乏录制,剪辑和后期的团队。
短期内还来不及备货,也不着急再次直播的她,录制短视频也不失为一个好的宣传手段。
“小七真棒,那就麻烦你帮我录制和剪辑视频啦。”
“今天就地取材,我准备做一道桂花芡实甜汤。”
食谱是村里最常见也最简单的,傅凌瑶很熟悉。
不过用这特殊处理过的芡实来做,还是第一回。
小七自带的屏幕里,只见一双纤细的手,将白胖的芡实一遍遍冲洗,然后沥干。
这一步,可以去除果实的一些水气和酸味。
再烧上一锅清水,水开后直接加入一大把冰糖,等糖全部融化散发出些许香甜的同时,将芡实米顺势放入,煮两分钟左右就关火。
借着余温,最后撒入一把家里常备的干桂花。
清香四溢之间,金桂的璀璨配上芡实的白,是十足的色香俱全,令人食指大动。
傅凌瑶取了个干净的小汤勺,舀起一勺,轻轻吹两口放入嘴里。
只一口,她的眼睛就有些幸福地眯了起来。
温热的鸡头米如玉般温润,口感却是软糯中透着些许韧性,咀嚼间尽是清香甘甜。
再配上汤水里桂花的清香以及冰糖的甜,许久后依旧唇齿留香。
堪称一口忘忧,连带着这一天劳作的疲惫都散去大半。
“感觉好好吃啊。”
小七感慨的奶娃声响起,拉回了傅凌瑶不知飘到哪的思绪。