第 110章 少平准备结婚大餐(1 / 2)
乔迁的喜悦还没有消散,少安的结婚大喜之日就来临了。
新窑洞的门框上,挂着大红绸缎,显得喜庆、大气、漂亮。
窑窗和窑门上,贴着贺凤英剪的大红双喜字非常亮眼。
“哥,好看不?”贺凤英有些自豪的喊道。
玉厚老汉点点头,高兴的抽着旱烟满脸笑容,他感觉今天的旱烟味道都特别香纯。
少安终于要结婚了,他心里的一块大石头落了地。
庄稼汉,盼星星盼月亮,不就是盼一个子孙满堂呀。
今天玉厚老汉不用管事,只要负责接待亲朋好友就好。
他的口袋里早装了好几包大前门,需要分烟的时候,绝不心疼。
他和玉亭早就统计过大概要来的亲戚数量,算下来八桌多一些。
“那就开九桌,总不能让客人没地方坐。”玉厚抽了口旱烟,定下了桌数。
至于喜酒宴,本来是想请石圪节的李大厨来烧。
不过少平自告奋勇,承担起了这个艰巨的任务。
前世作为厨师,搞九桌喜酒,少平还是游刃有余的。
当然,少不得兰花、兰香、母亲、贺凤英等几个人作为帮厨,不然光凭他一个人,肯定是搞不定的。
此时的少平,已经把烤乳猪腌制妥当,放在了院子里的烤架上。
猫蛋、狗蛋和村里的小朋友围在烤架边,开心的拍手嬉闹。他们都等着烤乳猪早点烤熟呀。
少平让孙多健负责烤乳猪的炭火。
多健一手摇着烤乳猪,一边在下面加炭火,倒是搞的有模有样。
他催促少平道,“这里交给我,你快去忙其他的。”
少平还是不放心,千叮咛万嘱咐的让他仔细看着猪肉的情况。
“太老了不行,生了也不行,得把握好火候呀。”
“最后快好的时候,可别忘记撒上白芝麻。”少平提醒。
孙多健道,“你就放心吧,真啰嗦哈。”
少平这才回厨房去忙碌。
兰香一个人正在大盆里洗菜,那么多品种的菜,她有条不紊的清洗着,然后分类装好。
金波也来帮忙,他负责给兰香提水、倒水,两个人倒是配合的很默契。
兰花负责切配。她根据少平的安排,什么菜要配什么料,都是认真的贯彻落实。
等她切配完成,少平就可以下大锅炒了。
今天在院子的角落里临时搭了一个土灶,上面一口大黑锅,正“噼里啪啦”的炒着菜。
土灶下面烧的是煤饼子,火力很充足,不过煤气味道实在有些重。
少平闻不得这股子烧煤味,有点冲鼻子,很难受。
他实在没办法,就搞了个毛巾当口罩,围在了口鼻上,惹的大伙取笑。
“孙厨师,你这是什么装扮?烧菜烧成了蒙面大侠呀。”
少平只是摆摆手,微笑着不说话。
母亲负责弄白面馍。她的活可不轻松,九桌的人,得要九大盘的白面馍呢。
不过今天母亲有帮手帮忙做, 不用自己动手。她只是旁边看着,指挥一下。
这么多年以来,母亲第一次可以吃一顿现成饭了。
她今天穿着自己当年结婚时穿过的那套蓝布衣服,满脸的笑容,她高兴啊。
这套衣服自从她结婚后,就一直珍藏在箱子底下,从来没有穿过。
平时在家里忙里忙外,怎么舍得穿呢。