第33 章 冲天香气（2 / 2）

少平弄了一个门板，把小野猪放到门板上，让猪头露出来。

在猪头下面准备一个水桶，里面放了一小半的凉白开，又加了适量的盐。

等下杀猪的时候，猪血是不能浪费的。

要把猪血放进这个水桶里面，不停的搅拌，等待半小时左右，猪血就会凝固。

到时候在开水里面焯熟，就可以存放着，想吃的时候拿出来不管是和大蒜炒着吃，还是煲汤喝，都是非常美味又营养的一道菜。

玉厚抓着小野猪的后腿，兰花抓前腿，少平对着猪脖子就是精准一刀。

小野猪“嗷…嗷嗷嗷……”的尖叫起来，鲜血哗啦啦的留到了水桶里，马上就浮起了深红色的泡沫。

几分钟后，小野猪发出“呼噜…呼噜”的轻叹声，然后就再也没有了声响。

母亲把家里洗衣服的大木盆搬了出来，把滚烫的开水倒了进去。

少平拎着野猪，泡在了开水里，拿起铁片刮刀，“刷刷刷……”的刮起了猪毛。

玉厚老汉洗干净手后，嘴巴里“吧嗒吧嗒”抽着旱烟。

他站在旁边，满足的看着少平刮猪毛。

在双水村，杀猪把式一直只有金俊文一个，想不到少平竟然也看会了。

这小子挺机灵啊，而且干的有模有样，一点都不含糊，不简单哩。

玉厚老汉眯着眼睛，看儿子是越看越喜欢呢！

他吐出一口烟，突然想到了什么，对着兰花说道，“你把孙多健去叫过来，一起来吃肉嘛。”

孙多健的父亲和玉厚是堂兄弟，关系一直挺好。

只是这位堂兄弟和他老婆都去世的早，把独生儿子孙多健一个人留在了这个苦难的尘世间。

好在孙多健很争气，长的身强体壮，是干农活的一把好手，在二队很受大家尊重。

他靠着自己的勤劳，一个人的日子还算过的去。

只是住在一口半塌的破窑洞里，也没有哪个姑娘愿意嫁给他，今年也已经二十有三了。

他自己倒很乐观，也不着急。

村里人有时候开玩笑，“多健，想媳妇不？”

“想啊，你又不给我介绍一个。”

“东村有一个姑娘，长的俊俏，要二百块的彩礼，你愿意吗？”

孙多健一口回绝，“我要寻一个不要彩礼的姑娘，二百块钱，我宁可过一个人吃饱全家不饿的生活呢！”

他虽然贫穷却很乐观上进，确实是一个不错的好小伙子！

兰花想拉着猫蛋狗蛋一起去，结果两个小鬼不愿意，他们看着少平刮猪毛，正看的津津有味呢！

兰花没办法，只能一个人去北坡上面叫孙多健去了。

少平把小野猪刮干净后，就开始处理内脏，把可以吃的全部挖了出来，泡在了冷水里面。

他把野猪从中间劈开，然后拿到大锅里面隔水蒸。

蒸至八分熟后，在门口搭了个临时灶台，放了几根铁条，把野猪搁在上面，下面生好柴火后就烤了起来。

少平偷偷在系统面板上买了一些烧烤调料，撒上去以后，冲天香气弥漫着，把左邻右舍全部吸引了过来。

在这个吃不饱饭的年代，闻到肉香，都是非常奢侈的一件事情呢，谁会经得住这样的肉香诱惑呀。

玉厚老汉是个滥好人，随便谁过来，只要踏进他家的院子，那就是客。

既然是客，那当然应该邀请他们一起吃些肉啦！

……