第162章 豪横(2 / 2)
“谢谢李奶奶,今天生意不错,已经卖光了。”
“是吗,我就知道,你娘手艺很好,肯定不愁卖......”
龚修然亲眼看着里正一脸肉痛地从荷包里拿出银钱买粮,心中冷哼,真把救济粮当自己家的了?
他们把粮食搬到车上,车是村里借来的牛车马车,三轮车是好,但费人力。
相较之下,还是牛车省力。
“苒苒,这么快你就把苹果派卖光啦?子墨铁柱呢?”
龚苒苒简单说了一番情况。
“不错哟,苒苒和子墨越来越会做生意了。”
在龚修然眼中,自己闺女儿子是天底下最聪明的孩子,之前有的地方行事稚嫩,那都是他们人生中的经历,总会成长。
家中,罗幻梅把昨日买的二十斤猪肉去皮切成小块,再双刀齐下,不停地剁肉,把肉剁成肉糜。
仅仅是这个步骤,都费了她一个时辰,她甩了甩疲乏的手指。
把肉糜放进大盆之中,放盐放糖,放入葱姜水,料酒去腥,淀粉,清水,顺着一个方向搅拌,再加淀粉......
把准备好的肠衣加白酒清水去味,手动灌肠。
把管好的肉肠用牙签扎洞排气,风干两刻钟,温水下锅煮,全程最小火,待肉肠漂浮,就出锅,剪成手掌长度,一共有三百根。
一上午就这样过去了。
罗幻梅撑着腰,摇了摇头,嘴里嘟囔着:“手工做火腿肠这么累,我卖五文钱一根,不过分吧!”
肥猪肉三十文一斤,她买的是全瘦肉,二十五文一斤,二十斤猪肉,就是五百文。
再加上淀粉白糖肠衣油的支出,成本五百四十文左右,“嗯,如果全卖出去,也不枉费我辛苦这么久!”
想起下午手抓饼的面糊和配菜,难免头有些大。
董杉月负责一大家子的洗衣工作,忙不开身,挑着桶回来的时候。
被罗幻梅瞧见了,见董杉月手冻得通红,眉头一皱,“不是叫你烧水在家洗吗?又跑去河边洗衣裳?”
董杉月垂着头,低声说:“水缸里的水好不容易挑回来,拿来洗衣服,太浪费了。”
罗幻梅不可能解释只要有苒苒的空间在,他们根本不用挑水!
她拉过董杉月的手,入手冰凉,“咱家中缺那点洗衣的水?那河边湿滑,眼下又结了点碎冰,要是不小心跌水里,这么冷的天,可真是要命,听我的 ,不许再去!”
董杉月满脸感动,“我......我都听夫人的。”
“嗯,午后陪我一起来和面。”
“是。”
董杉月告辞去晾衣裳。
“幻梅,我回来了。”龚修然扛着三十斤粮食乐呵呵回来。
罗幻梅朝他身后看了看,“苒苒他们呢?”
“他们还有事,要晚些回来。嗯,好香,你这是把火腿肠做出来了?我尝尝。”龚修然一个健步,就朝厨房走来。
罗幻梅打掉他伸过来的手,“手那么黑,去,把手洗了再吃!”
龚修然把手洗了之后,一边吃一边把两孩子的生意情况说了一遍。
“一辆自行车,万老板一百五十两买了?”罗幻梅觉得这个万老板像是一个大怨种。