第70章 开始养乌龟的安安（2 / 2）

拍碎的生姜加料酒多次抓拌，再将生姜水加入鱼蓉中，顺着一个方向搅拌至生姜水完全被鱼肉吸收。

然后加入适量的蛋清，搅拌吸收，再加入少量的淀粉继续搅拌至上劲。

搅拌的过程中可以边搅拌边摔打，这样可以加快鱼肉上劲。

锅中放清水，将搅拌好的鱼肉用虎口挤出丸子形状，分散放入锅中，再开火。

等水开，丸子变膨大，就可以盛出来放凉保存。

程爸爸做得比较多，除了打包好放入冰箱保存的，中午还做了一碗青菜鱼丸汤。

鱼丸汤鲜美嫩滑，老少皆宜，安安小朋友被鱼丸汤的香味吸引，终于不再受着他的乌龟，摸着瘪瘪的肚子，努力往餐椅上爬。

刚做好，安安就开始自觉的摸着饭兜兜套上，“妈妈，饭饭。”

程思意给安安舀了几个鱼丸，夹了一些青菜，又用小碗盛了一碗汤放边上晾着。

安安一直以来都不挑食，一岁以前各种粥类，面条都吃得很好，一岁以后就开始跟着吃白米饭，今天明显的因为守着乌龟没有添零嘴，又做了喜欢吃的鱼肉，午饭多吃了些。

昨天海鲜都是做的偏重口的，今天中午就比较清淡，一大碗青菜鱼丸汤、一大份番茄黑鱼火锅、一个清炒土豆丝、一个芋头蒸排骨、一个蒸蛋羹、一个凉拌鱼皮、一个酿豆腐、一个香酥鱼排、再加两个炒时蔬。

吃过饭，程爸爸特意让唐振兴带了一些做好的鱼丸回去，到时候方便唐老夫妇吃，也给柳爸爸、周爸爸也拿了一些。

明天大家都有事，下午就都早早的散了。

程爸爸坐在客厅里，揉着泛酸的胳膊。

程爸爸：“这人年纪大了就是不太行了，搅了几个鱼丸就手酸成这样，那会差点筷子都拿不稳，之前小周在的时候，那次他一个人搅了几盘肉都没事。”

程妈妈拿着一瓶药油走过去，卷起程爸爸的袖子，涂上药膏就开始揉。

程妈妈：“怎么以前小周在的时候，你防贼一样的防着他，现在就记起他的好啦！”

程爸爸赶紧看了下程知意的脸色，压低声音制止程妈妈：“你别当着知意的面说这些有的没的，我也没说小周不好啊！”

其实程知意早就听到了，偷偷的笑了笑，假装没听见得不在意。

下午安安一直催着乌龟会饿，程知意就拿出龟食，取出够三只乌龟的量递给安安。

安安看着手里拿一点点龟食，不肯收回手，“饿！”

程知意：“小乌龟只能吃这么多，等到他们长大变成大乌龟了就能吃多一些了。”

安安半信半疑，将龟食放进小箱子里，不知道是因为空间的溪水，还是因为这几只乌龟胆子够大，总之它们的适应力很强，这会已经开始分食面前的龟食，不一会就吃完了。

安安见几只乌龟吃完后就趴在石头上休息，一点没有再找东西吃的样子，这才放心。

中午，程知意使出浑身解数，才将安安哄着睡了午觉。

这小屁股但凡不睡午觉，下午4点多就困得吃不了晚饭，半夜的时候就会醒来嗨。

曾经就被荼毒过的一家人，引以为戒，不管再怎么困难，午睡必须进行。