第20章 这都能偶遇佳人!(1 / 2)
确实是有点不太一样哦。
赵天一手贱贱的打开某度,查看了一下。
“闽菜系,香甜不滑,油润不腻,精工细作,具有悠久的历史……”
这不是废话吗?
不过最令他感兴趣的是,这烧肉粽必须有一套烹制的好功夫。有人比为“过五关:
第一、选料要精,要有香菇、虾米、栗子、猪肉或鸡肉、糯米等;
第二、精工作,炒糯米时,要拌上卤汤、葱头油、味精、五香粉、酱色糖乌等配料,要炒得干松
猪肉用红烧或清炖,栗子要生剥现用。
包扎粽子时,粽叶松紧度掌握好,粽角不能有空隙,防止下锅时让香味漏掉。
锅里开水滚沸,生粽才能下锅,一般熬炖3小时可熟;
第三、掌握火候,炒米用中火,熬炖肉粽要旺火;
第四、配好蘸料,蘸油、芫荽等,更加美味可口;
第五、烧肉粽要保持热度。
不过赵天一不太相信现在的人还会这么有耐心的去熬炖几个小时。
现在是高压锅时代,一个小时足以将米熬烂!
想到这,赵天一不禁笑了起来。
味道还行,就是没有老板吹的那么好吃。
吃完一条粽子,赵天一抹了下嘴角,站了起来。
“哗啦啦……”
“我……”
赵天一瞬间无语。
自己怎么这么不小心,站起来都能将人家的桌子弄倒。
幸好,桌子上并没有什么东西,盛肉粽的又是一次性碗筷。
否则,他绝对会尴尬出天际。
“OH,天啊!”边上的女生瞬间捂住嘴。
“不好意思啊,老板!”
赵天一边将桌子重新摆好边道歉。
“哟,帅哥,你没事吧?”老板急忙走了过来。
“没事没事,只是弄倒了你的桌子。”赵天一一脸的尴尬。
“桌子倒是没事,我就担心帅哥你摔到了,我可赔不起……”
“歹势,歹势(不好意思)……”赵天一连忙道歉。
“哞要gin(四声)(不要紧)”老板摆了摆手。
直到离开了那里,还能感受到别人的目光。
赵天一不禁想起了一句话“只要自己不尴尬,尴尬的就是别人”。
于是,他彻底放松了心情,不再去想刚才的事情。
不得不说,这简直就是小吃一条街。
赵天一很快又被另一样东西吸引了。
这次不用问人,招牌上大大的字写着“面线糊”!
只是这东西,怎么看起来像碎碎的细面条?
这能吃饱?
赵天一看了一下,不禁怀疑起来。
赵天一四处张望,想要找张桌子坐下去。
咦?
怎么那个女生有点眼熟?
扎着马尾松,雪纺衬衫,黑色裙子,看不到前面,但是从背后看应该是自己认识的人。
赵天一决定走过去看看。
终于看到正面了,赵天一不禁笑了起来,这鹭岛真小,这都能遇到。
而令他意想不到的是,那种高高在上的人,怎么也来吃这路边摊?
这都能偶遇佳人。
带着恶作剧般走近,哑着声音开口:
“美女,请问我可以坐在这里吗?”