第47章 红糖板栗饼（1 / 2）

卓灿失落的回到奶奶身边，奶奶是过来人，看见她心烦意乱的模样，哪能不明白她的心思。

“灿灿喜欢那个小伙子吧？”

“哪有！”卓灿先是下意识的反驳，而后想到他刚刚对自己的态度，又加了一句：

“他算什么东西，一个杀人犯的儿子，怎么配被我喜欢？”

奶奶听到“杀人犯”三个字，也不调侃卓灿了，而是苦口婆心的劝她：

“灿灿以后离这小子远点儿，你爸的职位来之不易，可别让有心人抓着小辫子了。”

卓灿表面同意，连连点头，实则又有些不开心奶奶这么说温倾。

只敢腹诽了一句：其实温倾人也挺好的，跟他爹妈一点都不像。

知歆离开医院后，第一时间就赶到了三舅家。

三舅外出，还好舅母在家。

道明原委后，舅妈也很惊讶这么多年了还有人惦记着自己的手艺。

没有人不喜欢被人重视的感觉，所以舅妈也很愿意为这个病重的老头圆梦。

只是烤饼的炉子已经许久不用了，现在还埋在杂物间里吃灰，需要一些时间倒腾出来。

吩咐知歆去街上买几斤板栗后，就钻进了杂物间翻找。

并不是板栗上市的时令，知歆来到街上转悠了好久，才找着了一家偏僻的干货店有卖。

挑了些饱满的栗子称重，又顺手在店里买了几扇红糖，才原路返回。

拎着板栗到家时，舅妈正在洗刷炉子，让知歆先去把板栗蒸上。

炉子刷净，炉火烧起。

打了鸡蛋和进面粉里，搅和了猪油揉进酥皮面团。

准备工作做完时，板栗也就蒸得差不多了。

蒸熟的板栗压成泥，酥皮面团切成了乒乓球大小的剂子。

将红糖切成碎屑，拌到压好的板栗泥里团成球，包进面团中，压制成型，一个饼就做好了。

舅妈这么多年也没忘了老本行，做饼的速度飞快，不一会儿就压好了七八个。

知歆有样学样，动作慢不说，包馅儿的时候因为技艺不熟，总是漏些出来。

舅妈倒也不怪她，反而鼓励她，说自己第一次包的时候比她差远了。

知歆心里也有主意，舅妈包的的给老爷爷吃，自己包的送给母亲和温倾外婆尝尝。

炉火旺盛，饼子放进去烤制半小时，反面刷蛋液再烤十分钟，松软可口的红糖板栗饼便做好了。

掰开一个，板栗和红糖的香气往鼻腔里窜，果然是让人难忘的味道，也难怪老爷爷的老伴儿喜欢了。

左右舅母也没什么事儿，就锁了门和知歆一起去医院给老爷爷送饼子。

两人赶到的时候，一个年轻的女人正在病床前端着盒饭苦口婆心劝老爷爷吃东西：

“爸，这饭都打好了，您就将就吃点儿呗。非要嚷嚷吃什么板栗饼，哥哥找遍了县城也没找到，我们上哪儿去给你买啊！”