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第9章 让我吃一口(2 / 2)

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叶灼华点点头。

【他们在打什么哑迷我怎么看不懂呢?】

【叶菀是怎么看出叶灼华不高兴的?我看着他表情没有任何变化啊?】

【骨科好啊!又让我磕到了!】

【所以我们灼哥被说高冷其实是因为没什么表情吗?】

抚慰完笨蛋哥哥,叶菀让三人削一下土豆皮,拿着虾壳和剥好的虾回了厨房。

虾壳熬一个虾油。

泡好的杂粮米混合一点白米,加比平时稍多一些的水,放电压力锅里煮。

排骨擦干水分,煎到两面焦黄,放入葱姜翻炒出香味,加入黄酒、生抽、糖、醋,煮开后加开水,盖盖小火闷煮。

虾仁剁碎,加少许葱姜水做成虾滑,灌进竹荪里。

番茄烫一下去皮,切成小块,倒一点虾油翻炒出沙。

虾滑竹荪用虾油简单煎一下,倒入炒好的番茄酱里,加少许水闷煮。

胖头鱼简单做一个鱼头豆腐汤,也放一边炖煮。

豇豆切小粒,排骨剔下来的碎肉切碎,炒一个肉沫豇豆。

这个时候猪舌也差不多了,捞出分成舌根和舌尖两段,舌尖段用准备好的冰水冰一下。

土豆切丝,洗去表面淀粉快速焯一下水,炒一个快手的土豆丝。

再拌一个爽口的黄瓜。

这时候糖醋排骨也煮的差不多了,大火收汁,出锅。

猪舌舌根柔软多汁,切厚片。舌尖Q弹,切薄片。再用蒜、酱油、醋、辣椒油调一个蘸碟。

七个菜,完成。

【太强了…看得我目瞪口呆的…】

【切土豆丝那个刀工绝了呀,刀起刀落我只能看到她手的残影,还切的又细又均匀。】

【看起来好好吃!隔着屏幕都能感觉到那个香味!好香好香好香!让我吃一口!让我吃一口!让我吃一口!】

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