第155章 生辰礼物（1 / 2）

白菜晒干洗净，撒盐加入凉白开，放进缸里用石头压好，等着自然发酵二十天左右，酸菜就制成了。其中最重要的一步就是水要是凉白开，烧开的水里没有那么多细菌，这样白菜才不容易腐坏，酸菜成功的概率才会大大增加。

而萝卜干需要的时间则要短多了，晾晒好的萝卜干取下来清洗干净，沥干水分后装在盆里，加入适量的盐用手搅拌到萝卜干有咸味，再将多余的咸水倒掉，然后再依次加入适量的辣椒粉，白糖，拌匀之后放进密封的坛子里，放个四五天就可以吃了！

慕颜也是贡献出了几个用酸菜的食谱，酸菜五花肉，酸菜炖排骨……制成的第一批粉条也是给百味楼送了过去，因为酸菜炖粉条也是人间美味。可想而知，百味楼的生意又要更加好了。

酸菜和萝卜干百味楼是同意了，表示能消化掉一部分，慕家早点那边慕颜做主，也是订了一批萝卜干，表示支持。剩下的，就是到时候派人去集市上卖和走街串巷地卖了。

想好销路的慕颜也算是放下心来，不至于让大家白忙活一场就行了，剩下的就是好好等待了！

慕家人不知两人的具体身份，听说是帝景帆的父母，也是十分热情地招待了起来。俨然是当成座上宾对待，慕颜对此也是放下心来，不会冒犯到就好，至于如果有些小事，那两位应该也不会计较吧。

“姐五天后生辰？”慕颜听叶氏说后，才想起了这回事。在她记忆里谁生日的印象都少的可怜，不过农户人家，好像最多也就是多吃一个蛋。

叶氏点了点头，看着营养跟上，都长开了一点的阿颜，也满是感慨。“是啊，都是大姑娘了，咱们阿颜不也快了吗？”

叶氏的想法是这样的，现在条件一天比一天好了，以后慕颜的及笄礼肯定是要大办的。阿瑶当年家里也没那个条件，也不怎么讲究，这次生辰还是大办一下才好，来年嫁做他人妇可就不好如此了，也免得引人议论，或者让夫家感觉落了面子。

“好，到时候奶您决定，有需要再来找我。我不在家的时候，让安生叔和森朝姐帮着参谋一下也行。”慕颜想起每天要去县衙里，需要她的时候可能不在，提醒道。

叶氏也是点了点头，到时候她再去找白氏和刘氏合计合计，这些事终归都是要她们学着参与的，她可没打算一直操劳这些事。像阿颜说的一样，活到老学到老，她现在都学会写自己的名字了，有这费心费力的时间，多认几个字不也挺好的。

是的，随着慕家的氛围越来越融洽，生活也越来越好，不用每天为了如何吃饱饭发愁，慕家所有人都开始了读书认字，没有一个例外，还时不时大家一起评评谁的字写的更好。

人啊，胜负欲一旦被激起来，投入的时间和精力也就愈来愈多，只为了争一口气，而在这个过程中，毫无意外的是，大家都变得越来越优秀。