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第88章 要开张咯(2 / 2)

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当了甩手掌柜的慕颜就走了出去,想看看李家夫妻两个磨豆浆的进度。两个人的配合还是很默契的,一个人放豆子添水,另一个人就转着石磨,不过磨了这么久豆浆也还是不多,看来还是效率有些低了。

“得定制个大点的石磨才是,不然怕是忙不过来,而且需求大了的话。纯靠人力来磨也有些不现实了,到时候还得买个驴来拉磨才好。”慕颜在心里暗暗计划着,果然还是要不断进步啊,还是没有运筹帷幄,面面俱到的本事啊。

回到厨房里把蒸糍粑的锅里的火熄了,并没有急着拿出来,在另一口锅准备起锅烧油。“油温五成热的时候把醒发好的油条放进去,直到炸到金黄色再拿出来沥干就好了。”

慕颜拿着手上特制的比寻常筷子长一些的筷子,等到油温合适的时候让于氏过来感受一下,“于婶,你来感受一下这个油温。也不用着急,熟能生巧,明天再来练习一下。前几天我还会看着的,别担心。”

“我会好好干的。”于氏按着慕颜教的一步一步做,几乎像是复制着慕颜的动作,十分认真虔诚。一举一动中就可以看出来她也是无比珍惜这个工作的机会。

将磨出来豆浆煮开后,用小火煮一会再用纱布过滤就好了,再加了些白糖进去。炸好的油条从中间撕开,放入摊好的糍粑,再洒上碎碎的黑芝麻。不过这个慕颜也才做了三个,还都切成了小块,毕竟这个油条包糍粑像来就是吃得来的这口的就好吃,吃不来这个味道的怕是接受不了了。多余的糍粑就直接分成一小团一小团地裹上了黑芝麻碎。

“娘,让家里人都尝尝,再让人送些去村长家或者别的交好的人家。”慕颜将油条包麻糍拿了一份,再拿了六根油条和一些糍粑,连同分出来的豆浆一起放在食盒里,这些准备自己给林家送过去。而其他还剩下的,准备让村里人都尝尝鲜。

刘氏拿起手中托盘里的吃的,“知道了知道了,你们也别光看着,都尝尝。我把这个给您小五他们送过去就去。”

“我就不吃了,多不合适啊。”于氏在收拾灶台上的卫生,有些不好意思,哪能干活还在东家吃东西啊。李氏夫妻也是一样的想法,都没有伸手去拿。

叶氏走进来看了看说道,“自己家做的生意,你们不尝尝味道哪行?都吃,不然还让我送到你们手上啊。”

听到叶氏说的话,大家都一样拿了一些尝了尝,都是获得了大家的一直夸赞,不过油条包麻糍倒是褒贬不一。慕颜本人也觉得没有记忆中的好吃,可能是没有牛奶的原因,她记得曾经吃的更加软糯香甜一点。

“嗯嗯,好吃啊,我还没吃过这些东西呢。没想到这么简单的材料能做出这么好吃的东西。不过这个我觉得没有两样分开吃好吃。”李叔将嘴里的油条包麻糍吞下去说道。

“我倒是觉得这个油条包麻糍别有一番风味,咸甜交加,很合我的口味。”叶安生尝了一口有些感慨。

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