第57章 上门做客（2 / 2）

“好。”慕颜点点头。不过上门做客总是要带些礼物才是，还有灵泉水也得给林姐姐送过去了。通常村里人都是拿着鸡蛋布匹之类的，不过这个好像对林家来说也不太合适，不然就做些小吃食拿过去吧！

思考了半天之后，慕颜决定用土豆做点薯条和薯片，再用红薯做些红薯片，这两种是目前比较方便做的。红薯条也是她最爱的小零食之一，边追剧边吃别提有多爽了，不过今天怕是来不及了。而且等到时候试试看能不能做个烤炉，还能给大家做些糕点吃！她已经开始想念她最爱的蛋黄酥了！

“奶，娘，你们来帮我一下呗。”慕颜从仓库里拿出一部分土豆和红薯后说道。

刘氏学着慕颜的样子给土豆削着皮，“二丫啊，这是要做什么？”

“做点吃的，刘氏中午带去给林姐姐他们的礼物。洗干净之后娘和奶帮忙切一下长条和薄片。”慕颜想起前世学着自制薯条的经历，还是因为疫情被封在家里才学着自己做，不然都是依赖肯爷爷或者是小M了。

叶氏仔细看了看手中的玩意，“二丫，这个做出来好不好吃哦，怕是不合适吧。”

“奶，保证好吃！待会您尝尝再决定？别的东西也没有合适的，这个啊，主要胜在新奇。”

慕颜把切好的土豆条洗去淀粉，冷水下锅加入一勺盐，煮开后再沥干水分。锅中倒入适量油，油温烧到八十度左右放入土豆条搅拌一下，一直炸到土豆条变得金黄酥脆，捞出晾一分钟等薯条变软再复炸两次就大功告成了。

“这些都是一样的做法吧？那二丫你歇着，我们都学会了。”叶氏看着慕颜满脸的汗提议道。

“谢谢奶。那就麻烦你和娘了。那我就在旁边看着。”慕颜拿起一根薯条尝了尝，炸的还可以。不过可惜的是现在还没有番茄酱，只能撒些烧烤料了。