第63章 正月灯会摆摊（1 / 2）

白晚落将一个个生煎包放入热油锅内依次排好，略微煎一下，加入一碗面粉和清水调制的面粉水，让生煎包底部更加焦脆。

盖上盖子焖煮五分钟，看着锅内的小生煎包慢慢地鼓起，成就感油然而生。

出锅前，撒上一把葱花作点缀，迷你生煎包就完成了！

她迫不及待地夹起一个咬了一口，生煎包底部酥脆，内馅鲜美，一口下去汁水四溢！

一连吃了好几个，不需要任何蘸料，根本停不下来！

正月灯会卖这个，绝对没问题！

决定了要卖的吃食，她又去采购了一些其它用品。

油纸和竹签是必不可少的，将一个个小小的生煎包放在油纸上，用竹签插着吃，光是这种吃法就会吸引很多人的目光。

还有一样东西，就是温鼎。

这也是白晚落来了三元府才知道的东西，是用来给食物保温的。

青铜制成的温鼎，形状有点像现代的碳铜火锅，上方放食物，下方放燃料，不仅可以用来给食物保温，也可以进行一些简单的烹调。

很快，正月灯会悄然而至。

*

此时，家家户户已经贴上了对联，门前挂上了漂亮的红色灯笼。

白晚落提着温鼎走在比白日更热闹的街道上，感受着正月的气息。

街道上人头攒动，许多小孩子手上提着造型别致的灯笼不停穿梭在人群中。

她呼出一口气，看着它缓慢在空中消散。

虽然换上了厚衣物，但还是有些抵挡不住寒冷，看来得找个时间去买新衣服了。

她一边想着杂事，一边就来到了灯会中心。

此时正有一个猜灯谜的活动正在火热进行中。

“猜中有奖！欢迎各位参与！”

许多人站在灯笼下翻看着写有灯谜的纸条。

白晚落环顾一圈，已经有不少商贩或推着推车，或带着桌椅占好了位置支好了摊。

她也赶忙找了个较为显眼的位置将温鼎放下。

“拇指生煎包！又脆又香！皮薄馅大！30文12个嘞！”她大声吆喝出声。

一斤细面不算沈掌柜给她的优惠是32文，大约能做80张左右的皮。

猪肉30文一斤，也大约能包80个左右的迷你生煎包。

猪蹄8文一个，她一共买了20个，都做成了猪肉冻。

加上油盐酱醋的成本，1只生煎包的成本不到一文。

倒是没有她想象中高，本来以为用了细面，成本会上升很多呢。

一份赚个十几二十文，也算是良心价了吧？毕竟这个迷你生煎包，可以说又是她的“独家秘诀”呢。

此时有人听见了她的吆喝，朝这里张望过来。

为了更好地吸引客人，她从温鼎中用竹签挑了12只出来。

其实这些都是她直接用聚宝盆批量生产出来的，做完就直接放入了空间。

看似是从温鼎中拿出来的，实际上是从空间拿出来的，温鼎中只放了一些掩人耳目。

这样就能保证生煎包的口感。

她插起一个丢入口中，故意咬得“咔嚓”作响。

很快就有客人上前。

“30文12个？”那位客人确认道。

“对！”白晚落重重地点了点头。

“行，那给我来12个。”

“好的！”

白晚落麻利地将12个生煎包和一根竹签放在油纸上，递给了那位客人。