第39章 范彧的秘密(2 / 2)
听着顾凡半开玩笑的语气,杨蕊不禁笑道:“这个安瑾,都说了让她保密,结果嘴上还是没把门。”
顾凡摇头:“这不怪安瑾女士,是我自己猜到的。”
就在两人说话间。
包房门口有人轻轻敲了两声。
“您好,请问现在需要安排给您上菜吗?”
“上吧。”
顾凡淡然说道。
随即,包房门被人滑开,是两名年轻男服务员。
只见一名服务员握着餐车推柄,另一名脱掉鞋小心翼翼地走进包房,屈膝跪下,将餐车上的菜品小心翼翼地端上桌。
态度谦逊无比,主打的就是一个跪式服务。
“您好,您的餐已上齐,请慢用。”
上完菜后,两名服务员悄然退下,离开时体贴的关上了门。
包房再次恢复宁静。
看着眼前玲琅满目、色香味俱全的菜品,杨蕊脸上抑制不住地开心。
她拿出手机挨个照了一圈,随即夹起面前的松板肉,张开樱桃小嘴送了进去。
“真好吃,外酥里嫩。”
第一口无疑是最惊艳的。
杨蕊咽下后,不由赞叹道:“这松板肉的口感,比我在米其林餐厅里吃的还要脆嫩。顾凡,你眼光不错啊。”
顾凡跟着夹了一块送入口中,认同地点头:“杨蕊姐言过了,是这家老板的厨艺好。松板肉其实是一道家常菜。之所以有口感上的差异,主要还是对于肉的选择。最好的松板肉是取自于猪颈两侧,相对于其他肉质而言,更为稀少,所以有‘黄金六两’之称。”
“市面上很多松板肉,用的都不是猪颈两侧的肉,自然口感上要差一些。”
杨蕊恍然大悟:“原来如此,没想到你一个小小保安,竟然懂得这么多?”
顾凡笑了笑。
前世自己对饮食的品质要求比常人要苛刻数倍。
经常为了吃一口当地地道的美食,半夜买票打飞的去吃。
在吃这块,也算是个野生行家,不然怎么会成为被所有保姆联名拒绝的男人?
不过重生后生活拮据,再容不得他这般肆意任性。
但吃这个刻在骨子里的爱好,一时半会儿也改不掉。
顾凡回想着,沉默地夹起一块鹅肝。
杨蕊看出顾凡眼中一闪而过的异样,正打算开口询问,门口却再次响起一阵敲门声。
“您好,我是范彧,是这家店的主理人,也是主厨。”
顾凡一听,连忙起身滑开门。
范彧此刻已经脱下了厨师服,换成了早上熟悉的休闲装,正笑盈盈地朝顾凡点头示意。
“范总是有什么事吗?”
顾凡笑着问道。
范彧连忙开口道:“就是想来问一下你们,觉得菜的口感如何,觉得有什么需要改进的地方吗?”
顾凡这才反应过来。
这是高端餐厅特有的仪式感。
闻言。
杨蕊朝范彧扬起一抹纯真微笑,轻声说道:“原来你就是主厨啊?很好吃,我很满意。”
听见这道声音,范彧笑容瞬间僵住,猛地抬眸看向顾凡身后。
杨蕊!
竟然是杨蕊?!
怎么会是杨蕊?!!