第057章 你真是姐姐的福星！（2 / 2）

先是香料！

鸿丰楼主营的就是川菜，各种香料一应俱全。

香料都整理好后，曹傲开始生火，煮香料！

煮香料的同时，曹傲又开始收集起各项食材。

牛心、牛舌、牛肚、牛肉、牛宝……

这些食材都提前去过水，在热水里焯掉了血水。

待卤水煮沸后，曹傲并没有立即将这些食材放入进去。

他在准备下一个食材所需的材料！

一切准备就绪后，曹傲开始先行料理水煮肉片！

水煮肉片采用的是猪里脊肉！

现在，人们最爱吃的，则是肥肉！

而且，现在的猪肉，要比后世的猪肉好吃的多！

饲料不一样！

猪的品种不一样！

单凭这两点，就能决定猪肉口感的不一样！

看这曹傲快速地料理着食材，白洁觉得十分赏心悦目。

一边看，一边喝着小酒。

她喝着小酒的同时，还不忘劝曹傲和一小盅。

一切料理之后，曹傲最后用着滚烫的热油淋在肉片上。

嗤啦啦的响声伴随着水煮肉片独有的香味，弥漫在整个后厨里。

这种香味，是白洁前所未闻过的！

实在太香了！

再看盆中，水煮肉片在幽暗的灯光下，竟然还散发着诱人的光泽！

绝对的色香味俱全！

也不由曹傲客气，白洁夹起一筷，吹着热气……

哧溜哧溜地吃了起来。

肉片软滑而又Q弹，伴随着豆瓣酱，辣椒，花椒以及肉本身的香味……

这让白洁有一种感觉！

她的舌尖不断地被刺激！

这种感觉！

一个字！

爽！

紧接着，一筷又一筷……

不知不觉中，有一半的肉片都下了她的肚子。

这一刻，她才意识到，她似乎吃的太猛了。

“好吃！”

最后，白洁也只能说出这两个字来。

曹傲嘿嘿一笑，举起了酒杯，“碰一个。”

另一边，卤料煮的差不多了，整个厨房里，都是卤料的香味了！

曹傲这个时候，也把牛心、牛舌、牛肚、牛肉、牛宝这些食材放入到了大锅中，小火焖煮。

“白掌柜，这个菜，得门到明天早上才行！”

“而且，这个卤料，是越煮越香！”

“这些食材，都是先前料理过的，所以，这到夫妻肺片并不能发挥最极致的美味。”

“得等到一周以后，这到夫妻肺片才能亮相！”

“到那个时候，光就用这个卤水拌饭吃，都能吃三大碗饭。”

酒过三巡，曹傲的舌头也有些大了。

单说这到水煮肉片，就是市面上绝无仅有的！

一旦推出，绝对能吸引来一大片饕餮食客！

白洁想想就觉得开心。

“小弟弟，你真是姐姐的福星！本来，八宝斋在姐姐心里，是永远都无法超越的存在。”

“可自从你来到鸿丰楼后，姐姐发现，八宝斋，也不过如此！”

“你说，让姐姐如何答谢你呢？”