第25章 何雨柱得到丰泽园厨师的认可(1 / 2)
何雨柱做菜的手法游刃有余,让人看着就感觉特别舒心,李大力看着何雨柱这游刃有余每一步都有自己的章法,让人看着就觉得他是一个很厉害的厨子的一样。
李大力看到现在的何雨柱做菜的样子,就想到了自己曾经年轻的样子,不过他年轻的那时候,根本就不喜欢当厨子,现在不一样了,已经当了那么多年了,不喜欢也已经习惯了。
他能从何雨柱的眼里看到他对这份工作的热爱,他好似是为了这个厨师行业天生的一样。
“嗯,好香啊,看不出来柱子的厨艺竟然这么好啊,之前我还以为他什么都不会呢,今天一看,真的是开了眼了,柱子今年才十八吧,以后的前途不可限量啊!”
“我看着柱子切菜的手法怎么好,我还以为他只是切菜切的比较好呢,没想到他的厨艺也怎么好啊。”
王旭杰看到何雨柱的技术竟然这么厉害以后,他能感觉的出来,何雨柱的厨艺远在他之上。
何雨柱的麻婆豆腐一出来,丰泽园的厨子们不约而同的说了一句
“好香啊!”
李大力也同样闻到了香味,这个味道他很熟悉,何雨柱做的这个麻婆豆腐,完全就是色香味俱全。
他能够看的出来何雨柱用心做这道菜了,做出这道菜以后何雨柱继续去做回锅肉。
李大力是丰泽园的主厨,再说何雨柱又是他的徒弟,他自然是第一个开始吃的。
李大力用筷子夹起一个豆腐放进嘴里,他刚刚闻到麻婆豆腐散发出来香味的时候,他就馋了。
李大力是一级厨师,他做的菜是一绝,但是嘴也不是一般的挑,他的徒弟也有很多,但是他徒弟做的饭菜,他能多夹两筷子的也就只有赵玉金做的。
赵玉金是他的第一个徒弟,他的这个徒弟现在是四级厨师,不过这两天他能感觉的出来赵玉金的厨艺又进步了,今年说不定可以考一个三级厨师试试。
何雨柱做的这个麻婆豆腐,辣的入味,吃到口中的时候,明显能够感觉出来,有一股麻辣的灼烧感进入口中,就是这个味道!
李大力已经很久没有吃过这么好吃的麻婆豆腐了。
麻婆豆腐是他们丰泽园的招牌,来丰泽园吃饭的人,十个人肯定有七个人要吃麻婆豆腐的。
这个麻婆豆腐也是他的拿手菜,但是他觉得这次何雨柱做的这个麻婆豆腐,比他做的也差不到哪里去。
他吃完一筷子以后,又夹了一筷子吃,何雨柱把麻和辣的味道掌握的刚刚好,让人忍不住的一口接一口的吃。
“王旭杰,你也来尝尝吧,你已经停在五级厨师上面两年了,你要是有柱子三分之一的努力,你也不会混成现在这样的! ”
李大力向来都是一个恩怨分明的人,虽然何雨柱是他好友的儿子,但是他对何雨柱除了私下里有多余的关爱以外,他在工作上向来都对待每个人都一样的。
不管是谁来问他厨艺上的问题,他从来都不藏着掖着,从来都是一视同仁的。
何雨柱他是一个特别虚心求教的一个好学徒,他很清楚自己的不足之处,反观这个王旭杰,他只不过是一个五级厨师而已,自从他考上了五级厨师证以后,尾巴都要翘到天上去了。