第30章 提议（2 / 2）

他们这边很少吃豆子的，也很少种豆子，所以豆豉辣椒油她不准备做。

江篱把鸡剁成拇指大的粒，放进盆里，然后放盐和胡椒粉提味，放葱和生姜去腥。

再就是辣椒粉，江篱准备了两碗辣椒粉，给辣椒粉里加了盐，白糖和白芝麻，然后搅拌均匀。

然后就是准备熬油了，江篱准备了洋葱，大蒜，生姜，大葱，香菜，八角，桂皮，花椒这些佐料。

起锅烧油，油烧至五成热的时候，先把洋葱，大葱放进锅里。

等大葱和洋葱的水分炸的半干的时候，放进其他的佐料，保持中火继续炸。

直到将水分全部炸干，把佐料全部捞起来，江篱已经闻到香味了。

把佐料捞起来后，江篱先是把一小半的油淋在了其中一碗辣椒粉上，这样一碗纯辣椒油就做好了。

然后江篱又把鸡丁放进剩下的油里继续炸，将鸡丁炸熟，之后把鸡丁捞起来放进另一碗辣椒粉里，然后淋上热油，这样，一碗鸡肉辣椒油就做好了，拌面拌饭都很好吃。

下午秦怡和沈国庆下班回家如愿吃上了辣椒油和鸡肉辣椒油。

“好香啊，这个鸡肉也很香，肉里面都油，而且辣椒也没有特别辣，好吃。”秦怡很喜欢这种味道。

沈国庆尝了之后，当即就决定以后食品厂也要生产这两种。

“小篱，这个可以，我想让食品厂也生产这两种辣椒油，我可以给你分成，或者直接买断你的方子，你看可以吗？”

“分成的话，我可以给你二八分成，直接买断的话八百元。”

沈国庆还是算的很清楚的，不愿意让江篱吃亏。

“那分成吧。”

“行，明天我就把合同拟出来。”

“对了，爸，这个辣椒要用本地辣椒，本地辣椒这种辣度刚刚好，还有鸡肉的话，可以用一整只鸡，这样更划算。”江篱补充道。

“鸡的话直接和养殖场谈，辣椒的话，厂里的肉酱罐头就是用的本地辣椒，但现在这样一来，辣椒用量就会增大，而且最近辣椒供应商要涨价，厂里一时间可能没有那么多辣椒。”沈国庆思索着。

“爸，其实可以去乡下收，我们这里家家户户都会种一些辣椒，自己家肯定吃不完的，而且我们也可以和农民签合同，以后只把辣椒卖给我们，这样一来，我们也不用担心涨价的问题，也不用担心量的问题，这些都是可以在合同中标明的，再来，也可以增加农民的收益，一举三得。”

“当然，这只是我的一些看法 主要还是爸您来决定。”

“你的提议很好，我要仔细想想。”

沈国庆觉得江篱说的没错，现在辣椒供应商坐地起价，他不想妥协，要是和本地农民合作，就没有这些问题了，只要在合同中注明这些问题就可以了。

辣椒供应商就是觉得他这么大个食品厂不用辣椒不行，所以才敢坐地起价的。