第55章 准备麻辣烫开业（2 / 2）

第二天一早，傅清清先去找王斌，带他去看了一下别墅。

王斌打量了一下两栋别墅说道：“大约得20个工人，全部装修完得一个月时间。”

傅清清在心中算了一下，‘现在是七月中旬，一个月也就是到八月中旬，差不多快开学，这样算起来，开学前应该就能装。’

傅清清表示行，两人就去签了一下合同，傅清清先给他付了一半的费用、三万元，装修完后收工再结剩下的一半。

然后，又跟王斌说道：“我在郊外买了一块地皮，想建一个大的商场，您还能不能联系一些建筑工人。”

王斌想了想说道：“好的，我尽量再联系一下。”

傅清清点了点头就回店去了，王斌则开始装修别墅。

回到店铺，傅清清开始帮爸、妈包饺子，昨天冰柜就已经送到了。

今天，傅清清一家准备做些各种丸子，包一些肉馅水饺什么的，放冰柜里冻好。

店里已经全部弄好了，楼上包间的桌椅板凳也已经到齐。

万事俱备只欠东风了，一家人商量好后决定，后天，七月21日开业。

所以，这两天特别忙，要把店里所有的麻辣烫食材准备好。

店铺的名字经过和刘情跟傅伟的商量决定，直接就叫做麻辣烫。

价格就按斤称，五块钱一斤，这个价格放在京都不算贵，基本上符合大众消费。

包完饺子后，傅清清和刘情又去了一趟市场，买了一些腿骨。

虽然，现在的麻辣烫已经很美味了，但傅清清心想再加一些腿骨汤进去，会更有营养，味道也会更好。

腿骨买回来清洗干净后，开始放大锅上炖了起来，过了两个小时，腿炖的差不多了，傅清清早已经被那一阵阵腿骨的香味，勾的直咽口水。

起锅放料、傅清清开始做麻辣烫，步骤是一样的步骤，不过这一次加了腿骨汤，做完后一家人坐在一起吃了起来。

傅伟说道：“确实哈，加了腿骨汤，比原先味道更好。”

刘情也说道：“这个汤也更加鲜美，要是有不吃辣椒的，不放辣椒油，直接用腿骨汤做麻辣烫也很好吃。”

傅清清说道：“行，那以后我们做麻辣烫加上一点腿骨汤！”