第95章 开店难题（2 / 2）

其中一个大婶姓吴，大家都叫她吴婶，徐微看她动动嘴巴，好像想说些什么。

“吴婶，你想说什么就直接说，大家都是自己人，没关系的。”

吴婶笑了下，“那我就说了啊，东家啊，其实我们深北以前很穷的，也就这两年发展了，才有这么多外地人过来，而且我们本地人不是特别爱吃辣，所以咱们的生意应该要向外地人多宣传宣传。”

吴婶说完，旁边的人都觉得蛮有道理，“小姨，我觉得吴婶说的挺对。”

宋小满也发表了他的意见。

“我知道，我们的川菜确实不是每个人都爱吃的。”徐微正打算继续说话，外面突然走进来了一个人。

来人并不是别人，而是前两年给他们介绍房子铺子的小许，周莉家和徐大妮家的房子铺子都是从他手上经手买来的。

“小许，你怎么来了？”

“我听说你的店昨天开业，昨天有点事没来，今天过来看看。”小许不过二十五六的年纪，但为人却是非常老道人精。

徐微心下一动，忙请他过来坐着。

“你们先去忙自己的活吧，我们晚点再说。”

“小许，我有点事想找你聊聊，我请你吃我们这的招牌菜，顺便你给我出出主意。”

小许看了一圈店里的布置，环境不错，但这快11点了，却没有一个客人。

他大概知道徐微想跟他说什么。

“行啊，有白吃的哪能不吃。”他笑呵呵的坐下来。

徐微端了一壶茶水过来，给他倒上一杯，先让他喝着。

自己则去厨房和宋云宋小满，迅速地炒好了几个菜。

菜齐上桌，都是川菜的经典菜品。

毛血旺，水煮牛肉，辣子鸡丁，鱼香肉丝。

小许也是见过世面的，来来往往的人他见识过很多。

徐微他们这几家人，前两年跟他们做过买卖，人也挺实在，他也愿意和他们交个朋友。

“这菜味道不错啊，现在这深北可没有像你们这样味道好的川菜。”

小许一边吃着，一边点评。

“是吧，我觉得我们店里的菜确实好吃的。”徐微见小许吃的也挺满意，又拿出菜单给他看，“你看，我们店价格也不贵吧。”

小许点点头，“价格也算公允。”

“那为什么我们店就是没客人上门呢？”

徐微将自己的问题抛出来，“小许，你见多识广，你有什么主意？”

小许轻笑了下，又喝了一杯茶漱漱口，“我觉得啊，你得找准定位，你的菜是要卖给什么样的客人的？”

定位，锁定人群？其实这个昨晚徐微自己也想过。

她就是不知道，该怎么去拓展出销售的渠道，该去哪里发展她的客人？