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第199章 什么都要试试(2 / 2)

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肉泥里横七八竖着几根倔强的筋条,怎么都打不碎。

时昭一一挑出来,丢在了一旁的垃圾篓里。

等周秀处理好了,时昭也弄得差不多。

她搬着案板走到一旁,把上面的肉泥全部刮在了碗里:“之前的鱼丸,我看爷爷奶奶就很喜欢吃,这次做点鸡肉丸,放的时间久,和鱼丸味道还不一样呢!”

周康周秀怕时昭累着,一脸为难:“昭儿,休息会儿,喝口水。”

周康端着水给她,非得一口口喂下去。

时昭笑着摆摆手:“爷爷,不喝了,已经喝饱了,趁着一大早,把肉丸弄完,还有其他的事儿呢!”

周康和周秀不知时昭还有啥事儿,可她这么说了,两人也不好多劝。

小七像个跟屁虫,跟在时昭后面笑:“昭姐姐,小七可以给你打下手!”

有了一个小“助手”,时昭何乐而不为?

“好啊,那小七帮我把那边的白色瓶瓶拿过来吧,两瓶都要哦。”

“好!”

小七踩着草鞋,伸出手抱着两个瓶子给了时昭。

“还有那边的调料,也帮我拿过来。”

“好!”

时昭说啥,小七做啥。

两个人在灶房里笑呵呵的。

等丸子搓成了一团团后,时昭也累的直不起腰来了。

小七帮她捏捏肩膀,甜甜的问:“昭姐姐,那鸡肉丸子,怎么感觉和上次的鱼丸不太一样呢。”

时昭回答:“做法是不太相同,鱼肉有一种腥味,所以用了很多料来压味道,可鸡肉不需要,只需要和面粉和在一起,用鸡蛋和白胡椒之类的搅和一下就好。”

小七似懂非懂地点点头:“昭姐姐好厉害啊,小七也要赶紧学会,等昭姐姐做了生意,忙起来,可以给昭姐姐打打下手。”

时昭笑着点头。

没一会儿,水开了。

时昭起身,把一碗肉泥挤成一个个小丸子。

小七在一旁看着,尝试了一下,可别说是小丸子了,看起来倒像是一条毛毛虫。

小七可怜巴巴的看着时昭,把手里的“毛毛虫”递过去:“昭姐姐,小七好笨,小七学不会,给昭姐姐拖后腿了。”

时昭毫不在乎,把那长条鸡肉丢进了一旁沸腾的锅里,笑着道:“没事儿,小七慢慢学就好,有的是机会呢!”

反正这一锅,都是自家吃的,长啥样都不妨碍。

小七瞬间笑了起来,捏着肉泥继续去挤。

约莫七八条“毛毛虫”诞生后,小七手里的丸子总算是有了雏形。

她开心极了,捧着手里椭圆的丸子,献宝似的递到时昭面前:“昭姐姐,快看,做好了!”

时昭拿过她手里的丸子,对小七道:“好了,已经够了,其他的晚些再弄吧!”

小七嘿嘿笑着跳下了木板凳。

时昭浑身酸痛不已,眼神疲倦的活动了下胳膊。

这可真是个废人的活儿,看来得找个帮手了。

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