第10章 生意,总是要谈一谈的(2 / 2)
“掌柜的,要卖野货的就是这位姑娘。”
被称作掌柜的男人朝时昭微微颔首:“不知姑娘怎么称呼?”
“我姓时。”时昭也略微颔首,正经来说她应当姓俞。
不过,她尚未和乾王府认亲,自是不好自居是俞家人。
“鄙姓周,时小娘子唤我周掌柜即可,不知时小娘子带过来的这些野货,打算怎么卖?”
周鸿伯目光扫过时昭手里提着的野鸡野兔,语气温和。
时昭微微一笑:“不如周掌柜先说说,打算怎么收?”
周鸿伯倒没推辞,躬身瞧了几眼时昭带过来的那些野货,沉吟片刻。
“时小娘子带来的这些,瞧着都还很新鲜,我也不跟小娘子说那些虚的。
野鸡给您80文一只,野兔嘛,给您120文一只吧,您瞧如何?”
这价格倒是比时昭想的要好些,但时昭也没一口应下来。
生意嘛,总是要先谈一谈的。
“周掌柜给的价格的确公道,但这兔子长的大,一只起码有三斤往上了。
你瞧这价格是不是还能再谈谈?”
周鸿伯也没恼,笑了笑。
“不是我不愿意给小娘子高价,只是这兔肉有些腥,喜欢吃的人没多少。
若不是最近醉仙楼,接了个大活儿,各种食材都要收些,平日里这野兔肉,咱都是不收的。”
时昭眉头微挑,倒是没想到这茬。
大夏朝的烹饪技法多是烤、煮、蒸、烹、煨、炖这些,虽然说不上匮乏,但和后世相比,自然还是差了很多的。
末世时,世界崩坏,命都保不住了,自然也没功夫去贪恋口腹之欲。
但时昭运气好,队伍里恰好有一位很会做饭的妮子。
所以她也没少跟着享福。
其中辣炒兔肉就是她最爱的一道菜。
时昭沉吟片刻:“若我能给周掌柜提供一个兔肉的做法,不知价钱可还能商量?”
周鸿伯眼神一亮:“食谱珍贵,可不是几只兔子能比的,时小娘子若真能拿出可行的食谱来,银子自是少不了的。”
过几日,盂县首富江家要在醉仙楼办席面,他正愁着,怕菜色不够好呢。
时昭虽为大夏朝人,但那一世活着的时候尽是被苏家人磋磨。
哪儿见过什么市面?等到死了,孤魂野鬼的飘了几年,知道的东西也很有限。
说起来,时昭还真不知道,在大夏朝菜谱这东西,金贵的很。
毕竟,末世那会儿,成堆的书册都成了垃圾。
其中不乏各种食谱,只是那些都无人问津了。
心中微微一热,时昭觉得她似乎想到更好的挣钱法子了。
“周掌柜可带我去趟后厨?”
周鸿伯微微一笑,吩咐小二将时昭提着的野货接过去。
“求之不得。”
下午这会儿,酒楼里没什么生意,后厨师傅也都闲着,瞧见掌柜的带了个小娘子进来,面上都有些疑惑。
“掌柜的这是?”
“这位小娘子是来试菜的,你们都回避一下吧。”
周鸿伯说着,朝三位后厨师傅摆了摆手。
在中间坐着的一个微胖师傅,顿时眉头一横,质疑的打量着时昭。
“这小姑娘的体格,别是连炊具都拿不起来,还试菜?
掌柜的,找这么个小丫头来试菜,是瞧不起我们兄弟三个?”