第95章 就仨菜你也好意思开宴席?(2 / 2)
这个会议室里坐着的,都是日落国顶级名厨们。
或许在村民们眼中,王牛就是个不会杀猪杀羊的外行,在观众们眼里,王牛也就是个李东鸿的随行厨子...但在厨师业内,王牛是个不折不扣的大人物!
身为食神的他,不仅仅征服了国内的厨艺界,更是在海外诸多大赛上力压群雄,获得了优异名次!
像王牛这种级别的人物,做高端宴席时那都是全程不允许拍摄的,而在今天,王牛在《变形记》公开摆席做日落国的皇室料理,这绝对堪称日落国厨师界的盛事,就连官方都组织这些日落国的顶级厨师开会观摩学习!
“前菜要上了要上了...”
“前菜是什锦萝卜...虽然看似中规中矩,但是大家看王牛厨师的摆盘!”
“什锦萝卜看似是随意摆放,没有太多使用工具的痕迹,但是这整整十盘钱财,看起来一模一样,简直是用计算机复制粘贴出来的,我的上帝啊...”
各国宴席都有自己的讲究和考量,就拿日落国的皇室用餐标准来说,餐具讲究个银盘温盘,这是啥意思呢。
日落国用餐时无论刀叉碗筷,都以选用银器为上上选。
除此之外,在上餐前要以热水浸泡银质餐具,使其摆放在桌上后摸起来温温的。
其实在美食的角度,使用被热水温过的餐具并无法给食物带来什么提升,这就是个规矩,在日落国象征着礼仪与地位。
另外,摆盘也是如此。
如果说国内餐品的摆盘注重意境,那么以日落国皇室标准而言则是更在意摆盘是否精确,是否整齐。
像王牛这样十盘前菜摆放地一模一样,自然已经达到了极高的水准。
王牛是个国内的厨师,但是其技艺之高超看得这些日落国厨子们都发出由衷地赞叹。
这哪是看什么直播啊,对于这些日落国的厨子们而言,这分明是在看教学资料片啊!
“主菜,接下来是主菜!”
“主菜选用了温莎鸡配上木瓜和波尔图酱汁”
“温莎鸡和波尔图酱汁是经典搭配,王牛先生又开创性地用上了木瓜蜜饯!”
“这可是主菜啊,王牛先生居然敢做这样的创新,可见他对自己的水平的自信...”
“甜品是焦糖苹果配上香草冰淇淋蛋糕!”
“餐酒选用的是纽赛克酒庄05年款!”
“哦我的天呐,这简直堪称完美的搭配!”
王牛的菜一道道上来,这些个洋名厨们彻底地轰动了。
王牛一个麒国食神做起皇室餐,居然比他们这些个本地厨师更专业,更完美...
这就是王牛能成为世界顶级厨师的原因!
“我实在很难想象,这些麒国的农夫们到时候会哄抢这些食材到什么样...”
“能吃到王牛厨师烹制的我国皇室国宴,可以称得上是这些农夫们一辈子的荣耀了吧?”
“呵呵,不要说这些村夫了,如果我们能尝上一口,那也是莫大的欣慰和荣誉啊...”
日落国的厨师们议论纷纷,言语中全是对王牛的赞叹和敬佩。
可他们不知道的是,在现场,吉寿村村民们看着王牛制作的皇室宴席都露出了古怪的表情。
前菜、主菜、甜品...
这特喵的不就仨菜吗?
虽然是分餐制,但是就仨菜你也好意思说自己做的是宴席?