第183章 红楼菜精通！（2 / 2）

“李厨也会做红楼菜？”

章正平看李名将红楼菜如数家珍的娓娓道来，脸上带上些兴奋之色，看着还有点跃跃欲试的样子。

“会做一些。”

李名刚接受完红楼菜精通，现在心情正好呢。

“那李厨露可以一手吗？我也好学习学习。”

章正平研究了一辈子红楼菜，在这方面绝对是有大师水平的。

说别的菜系还好，但是说到这红楼菜。

这可是他的领域空间啊。

看着章正平略显兴奋的神色，李名知道他这是想比试比试。

他摸了摸裤兜还没吃的厨艺提升糖豆，又想着脑子里的一百多道红楼菜谱，手也有点痒了。

毕竟他是有给人招揽过来当副厨的想法嘛，不漏两手。

人家凭什么放着自己好好的店不开，跑去给他当个副厨啊？

“那我就整一个？”

“必须整！”

直播间的观众们见居然还有节目看，纷纷兴奋了起来。

上次在《我们热爱的美食》上跟黄文轩等几个大厨PK的剧情还没看够呢。

特别是黄文轩在节目结束之，以光的速度成为了李名的副厨。

更别说其他几个大厨了，再让他们跟李名比，那不是纯折磨他们么。

又能看到PK的剧情，怎么能不兴奋呢。

今天这位章厨，目前来看也绝对是大厨水平，特别是每道菜做的都超级精细。

摆盘也是讲究无比，隔着屏幕光看着就让人口水直流。

更期待了。

“李厨，请！”

李名把手机递给苏念梦，让她举着手机拍摄，然后跟着章正平进了他的后厨。

刚进后厨就这么第一眼，李名就对章正平的好感又上了几分。

整个后厨看起来十分的整齐干净，非常有那种赏心悦目的感觉。

就算是刚才做了几个菜，后厨也丝毫不显凌乱。

而且李名还闻见了高汤的香味，足以可见章正平也是一个有梦想的厨师。

“我做个鸡丝蒿子杆吧。”

看了看后厨现有的食材，李名最后选择展示一道鸡丝蒿子杆。

这道菜出自《红楼梦》第六十一回，是俏丫鬟晴雯最爱吃的一道菜。

用到的食材也非常的简单。

鸡丝和茼蒿。

“鸡丝蒿子杆？”

章正平听李名居然要做这道菜，脸上也是微微露出一些惊讶之色。

鸡丝蒿子杆这道菜很简单，简单到不能再简单的家常菜。

没想到李名居然会选这道菜。

不光是难的菜考验厨艺，这种很简单的家常菜要做的很出彩，更是考验厨师的厨艺。

看来，李名对红楼菜的掌握不止是他自己说的一点点啊。

“看章厨的表情，针尖对麦芒的感觉已经出来了！”

“好看爱看，上班摸鱼看更爽了！”

“等会李厨赢了，嘉艺员工餐厅不会再出现一位副厨吧？”

“找到预言家了！兄弟们给他刀了！”