第170章 又是来蹭饭的!(2 / 2)
草果记得拍破,下锅之前也得那水给泡个三五分钟的样子。
这一步不能着急,得慢慢的来,炼油用的香料也得多一些。
酱油是水温受热发出来的香味,炼油是油温受热发出来的香味。
两个不是一个概念。
“李厨,我感觉不光是酱油和香油香了。”
“什么意思?”
“我们四个也快被熏香了。”
这两道工序起的油烟之类的还是挺大的,黄文轩三人在旁边看着,都快觉得自己都被熏香了。
“那把你们放下去炼炼看看谁香一点?”
“不不不!这也太客气了,我看就没有这个必要了吧。”
“我咋觉得很有这个必要呢?”
李名看着于滨海和尹博老老实实的跑去处理食材,这才轻哼一声,准备开始炼制刀口辣椒。
海椒油后厨还有不少现成的,不用再另外炼了。
一个天天做川菜的后厨海椒油肯定是不缺的。
刀口花椒、刀口海椒跟炼海椒油的香味是不一样的,而且也必须要单独的炼。
这样才能让燃面达到麻辣相间,回味悠长的效果。
与此同时,除了灯火通明的员工餐厅和后厨之外。
嘉艺的司机组今天天没亮也上了个早班。
“老王,你说咱们今天是去接谁啊,整个司机组都出动了啊?”
大清早的就要从被窝爬起来上班,很难不有毁灭世界的冲动,司机组大哥们抽着烟提神。
“不是说去接几个明星么?”
“啥明星要咱们司机组这么多人出动啊,是华仔来了,还是张歌神来了啊?”
“你问我我哪知道啊,赶紧抽完出发了,早点赶回来吃早饭,等会回来迟了西北风都没的吃。”
“哦对对对,我差点忘记这茬了。”
说到早饭,司机大哥们也不困了,连忙给烟头熄灭了。
“我刚刚去员工餐厅瞄了一眼,李厨他们已经在做早饭了,咱得抓紧点时间。”
司机组的大哥们发动车子向着机场赶去。
早上的飞机坐的人没有那么多,六点的飞机四五点就得到机场了,有点子折磨的。
但今天的机场门口整齐的停着十几辆商务车,让路过的行人不禁都纷纷侧目。
随着几架飞机陆续落地,几个戴着帽子口罩的男男女 女陆续上了门口的商务车。
有比较爱记录生活的路人已经拍下来发上微博了。
“何老师您好。”
老王看着后座那个熟悉的男人,连忙打了声招呼。
“你好你好!”
何灵看起来也有点激动,他摘下帽子口罩一脸急切的问道:
“师傅,员工餐厅开饭了吗?”
“我们现在回去能赶上吃早饭吗?”
“李厨今天早上做的是什么好吃的呀?”
司机大哥老王目光一滞。
好家伙,原来也是来蹭饭的是吧?
蹭饭就算了,还组团是吧?