第 49 章 舅舅们回来了(1 / 2)
昨晚胡锦回来的晚,或许是跟朋友玩得开心,就没有在使唤胡灵了。
胡灵也因此逃过一劫,安安稳稳的睡了一夜。
还是一样的早起,等洗漱好了的胡灵,就发现胡妈一个人在忙活着。
看着菜篮子里的一堆菜,胡灵就问胡妈,怎么买这么多菜,要不要自己帮忙。
胡妈看都没看一眼胡灵,只是淡淡的说“你两个舅舅回来了,中午在我们家吃饭。你去把四季豆择一下,青菜洗一洗,鱼杀杀一只,还有其他东西都看着处理下。”
胡灵应声回到自己知道了,早饭也没吃就去处理菜篮子里的菜了。
把胡妈买的菜都拿出来,一一清洗干净。有洋葱,胡萝卜,香菇,猪火腿肉,大黄鱼,红虾仁,花蛤,四季豆,盖菜,九节虾,蛏子。
胡灵问了胡妈胡萝卜和洋葱,香菇该怎么处理,胡妈回到用来煮鱼面的。
胡灵听了就明白了,她把花蛤清洗了下,接了一碗水把花蛤,放下碗里吐沙,又往里面加了点食盐和食用油,这样就可以让花蛤快速吐沙了。
又把切了半根胡萝卜,切丝。洋葱改刀也切小块。香菇切成薄片。
接着就把红虾仁清洗一下,放在小碗里,一会给胡妈煮鱼面用。
把四季豆的头尾去掉,再仔细的把两侧的细丝给择干净,清洗一遍,四季豆也就处理好了。
盖菜只要把叶子一片片的掰下来,放下盆子里浸泡,放点食盐去除农残。等泡十分钟就可以,清洗一遍,再切块就可以了。
剩下就只有鱼和后腿肉没有处理了。
胡灵换了个案板和刀,把鱼拿到外面去处理了。
等胡灵在进来的时候,鱼已经处理好了,刮了鳞,去了腮,破了肚子,也在鱼背上开了花刀了。
胡灵想了想就又拿着猪肉就问胡妈怎么处理了,她怕自己弄错了,晚点被胡妈收拾一顿。
“妈,这块肉,我要怎么切?切片?切块?还是剁肉糜?”
“什么事情都要问我,叫你做点事情,还一直问来问去?还不如我自己做,切片就好了,中午煮肉片酸辣汤。”胡妈听了一脸不耐烦的说着。
胡灵听完胡妈的话,就拿着肉走开了,免得被胡妈在念一回。
等胡灵收拾好了所有的菜,胡锦才姗姗来迟的下楼表孝心!
“妈妈~你在忙什么呀!要不要我帮你啊!妈妈你又要煮什么好吃的啊!别太辛苦了,妈妈!”
胡灵听着胡锦那有些做作的声音,瘪了瘪嘴。
胡妈看到胡锦来了,一张脸笑开了花“你起来了啊!怎么不多睡一会?休息的怎么样,早饭吃了没?想吃什么,妈去煮!”
“不用了妈,我不饿,晚点就吃午饭了,我就不吃了。不然太麻烦了。”
“不吃怎么行啊,你身体一向不好,在不吃早饭怎么办。我去给你煮点面条垫垫肚子。你舅舅她们中午来我们家吃饭,午饭会晚些吃。”胡妈一边说着一边放下手里的活,起身就去给胡锦做早点了。
胡灵有些无语的在心里想着,就胡锦那样的还身体不好,人高马大的,壮的跟头牛一样。看着中气十足的,哪里身体不好了。