第243章 干劲十足的林·思想家·书语(2 / 2)
空间里的可没有四时之分,茶树每时每刻都在成长,这不,顾北渊正在实操‘采茶’。
据顾家收集的资料记载,绿茶茶叶精制基本工艺流程有好些步骤,简单可以分为:毛茶处理→筛分→切轧→抖筛→风选→拣剔→干燥→茶成。
林书语表示:“我不行,你来!”
顾北渊:......硬着头皮上......
两人在小院里对着一株一人抱的茶树研究了好些天,才简单学会了采茶,茶叶鲜叶采摘要求严格,讲究嫩、鲜、匀、净;
下手要快要轻要.......
更别说之后的炒制工艺了:杀青、摊凉、整形、干燥等工序一道比一道考验人,两人折腾了大半月也才得了一小罐来着。
可惜的是两人好不容易弄了罐茶,茶具也有,可这泡茶又是一门学问。
林书语不甘心:“既然都到这一步了,那我就要学泡茶,我泡给你喝!”
“要不,跟爷爷学?”顾北渊出主意了。
“对啊,爷爷肯定会啊,比咱俩这半吊子都算不上的可好太多了!”
“再来,换一株碧螺春来,继续学制茶!”林书语咬咬牙,说道。
林书语为了这茶叶可花费了不少心思,除了每个品种单独的茶园,一些有记载的还特意按照要求去种植的。
就如这碧螺春,林书语就弄了好久,明代《茶解》中记载:“茶园不宜杂以恶木,唯桂、梅、辛夷、玉兰、玫瑰、苍松、翠竹之类与之间植,亦足以蔽覆霜雪,掩映秋阳。”
“要不,再歇一会?”按摩着她泛酸的手臂,问道。
“不用,你帮我再弄些制茶工具,放我那里,以后我自己弄,你就等着喝吧!”林书语捏着拳头,弄了株茶树出来。
顾北渊扶额,显然今天小妻子茶喝多了,是有些亢奋过度了的,何时见小妻子这么执着过.......
一直到高北霖结婚前两天,夫妻两人还是一有空就学习跟茶叶相关的书籍,主要还是炮制茶叶,林书语更是在空间里花了不少功夫。
田野、森林、河流、湖泊、滨海,真正把空间打造得有人间仙境的模样了~
“够了,三罐茶,够她们喝大半年了。”顾北渊制止了林书语想要多带几罐茶叶的意思。
隔天就是高北霖的喜宴,宴席办在了家里,请了外面的师傅来掌勺。
大喜的日子两人也不好避嫌,对于上来打招呼留个脸的人也都笑脸相迎了。
得亏了大家心里还有分寸,不然要是喧宾夺主了,两人就是大大的罪过了。
新婚宴上,夫妻俩送了两罐茶,价值可有四五百块钱了。
等高北霖的婚礼结束,两人又投身了热火朝天的采茶大业!
直到采购年货那天,两人还是打着采买年货的借口出来了,先去了一趟百货大楼和自由市场,也是买了不少东西,当然大头还是林书语独家赞助。
“你可得跟爷爷好好说话啊,别气爷爷!”林书语坐在车上,忍不住叮嘱道。
顾北渊:.........
军车停在家门口,齐婶出门来迎了下,这是她今年最后一天工作,顾家仁义,给她放了十二天假,从明天到腊月二十七到正月初八。
“怎么买这么多东西?你们去的是自由市场吧?”齐婶拎起一袋东西往里走,几个孩子窜了出来帮忙拿东西的拿东西,撒娇的撒娇。
谁让夫妻二人今天出门没有带小孩呢~
大年三十晚饭后,小辈们都出去玩耍了,林书语如愿以偿喝上了老爷子泡的茶。
顾北渊送了套齐全的茶具来给老爷子,再奉上一罐好茶,成功拦下了准备外出凑热闹的老爷子。
老爷子泡茶时整个人面容慈祥,动作生硬却又虔诚,好半晌才举起茶杯,眼睛里流露出一丝满足。
“滋味鲜醇甘厚,汤色碧绿清澈,叶底嫩绿明亮。”
“这戊午年最后一天了,你总算是办了件和我心意的事情。”
老爷子品着茶,嘴上依旧不饶人。
“爷爷喜欢就好,这罐是金坛雀舌,您也留着喝。”
“您要是得空就教教我们吧,连着孩子们一起,这可是咱们家的传统,可忘不得。”林书语说道,指不定什么时候就有了想发展茶叶生意的想法呢?!
“还是孙媳妇说话我爱听,得嘞,过了年我让堂弟把老家一些书送上来,这么些年我也忘了不少,一起从头学吧。” 顾老爷子品着茶,眉眼间都是满足。
“不错,是今年的新茶。”
“谁把嫩香名雀舌,定来北客未曾尝。”
老爷子爱惜的把茶罐收起来,赶两人出去逛。
“行了,老头子我自己待会,你们俩也去逛逛吧。”
“好的。”
夫妻二人起身,穿上外套出门去了,留下顾老爷子摩挲着茶杯,眼神悠远,似是在忆往昔。
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