第173章 鞭炮声中战意浓（1 / 2）

因为奶奶信佛，经常去附近各个山上的寺庙去拜神拜佛，所以她一般弄的比较有仪式感。

除夕这一天的拜神拜佛一般会持续将近一个小时，黄显彩就在旁边静静看着奶奶鞠躬、敬香。期间，奶奶也会叫分一把香给黄显彩和黄显峰，叫他们也跟着一起敬香，除了在圆桌香筒里插上三根香以外，还会到正对着客厅的围墙处，也插上三根香。

这边正式拜完各路神仙佛祖，奶奶还会去祭拜小仙，比如常见的“家宅六神”，灶神、门神、土地神、床神、井神和厕神。

拜完神后，年初一当天一整天家里的柴火灶是不能动用的，所以早年一般不做饭吃，吃糖枣啊油炸糕或者除夕时的剩饭菜。当然有些家庭没有这么信神信佛，没有这么讲究。而黄显彩家里近几年开始生活好一些了，也想吃一些热食，好在同时用上了煤炉灶，因此不去动用柴火灶堂，用煤炉灶来热东西或煮东西吃。

年初一也不能动用扫把搞卫生，所以除夕夜每家每户放的鞭炮，院子里红彤彤的满地一片纸屑，一方面显现出了过年的红火，一方面也是不能打扫。到了年初二时候大家才会开始将其打扫干净迎接省亲的女儿女婿。

到了傍晚早早吃完年夜饭后，大家就各自活动，有到村里其他堂叔伯家里去猜拳喝酒的，也有去打牌的，或者看春节联欢晚会。

老家这边大部分的年夜饭菜算是除了请客宴席之外，每家每户最丰盛的一餐了，但是大部分家庭里都做的菜样不多，就是量大。

有时候过年前两天，某家养的猪大了就开始宰了，当天把内杂和猪血吃完，猪肉则分一些给亲朋好友，也有其他没有杀猪的村民会买一些或者用其他物品换一些。剩下的猪肉留一部分过年这几天吃，如果比较多的话也有晒成腊肉。

除了偶尔杀猪外，其他平时过年的菜主要是三大件，比如一整只鸡做成盐焗鸡，或者水煮好后切成一块块，剁碎的姜葱调成调料，做成一顿姜葱鸡。有时候买了猪肚的话，也会从小到大，一般是奶奶和黄显彩吃鸡腿，长大后黄显霞还开玩笑说黄显彩最小好啊，过年过节杀鸡都有鸡腿吃，她小时候看着很羡慕。

其次，还有一整只水鸭，有时候是做盐水鸭吃，有时候用老母鸭煮莲子汤。当然，一般家庭也都要有鱼，或蒸或用鱼腥草煮汤，以寓意年年有余。

另外，也会做一些其他菜吃，比如梅菜扣肉、酿豆腐、蔬菜等。