第 19章 肉干（1 / 2）

想着以前的食物，郝时节想到了肉干，于是立马起身去找族长。

跟族长说明他的想法，“苍叔，我听阿夏说还有20多天就是旱季了，旱季肉类放不了太长时间，做成肉干的话怎么也能放一个月。”

族长有些不可置信，“小时，你说的都是真的吗？”

郝时节点头。

“如果真的可以这样那可太好了，小时你需要我帮你做些什么呢？”

“暂时还不用，等我做出一些肉干后再去实施也不迟。”

郝时节想着在没有真正做出肉干之前就直接召集众人做肉干，成功了还好，不成功就不仅仅是浪费食物的问题了。

告别过后，郝时节回到了家。

紧接着，小白几人便是来找郝时节，“时哥，你跟父亲说的我都听见了，我们几个来看看能不能帮上什么忙。”

郝时节也是不和几人客人，“那就帮忙把这些肉切成条状就好，然后放些盐腌制一下。”

说完郝时节就去在外面空地生起了火，将锅架在火上，添了些水。

郝时节将几人切好的肉放入锅中放些许盐，葱花，姜末，煮沸。

这姜是前不久和夏木繁出去时偶然发现的。

再次火堆，将煮熟的肉沥去水分，用火烘烤，接着几人轮流的看着火堆。

在此期间，郝时节又将一些肥肉放入锅中榨油，后又放入一些腌制好的瘦肉，放油锅中。

等到瘦肉中的油分被榨干，就将瘦肉挑拣出来，放在手边的木碟子上。

出来看见白满川几人轮流着看着烘烤的肉干，郝时节夹起一块。

“多添些木头，在烘烤段时间就好了。”

郝时节说完转身去拿他刚刚炸好的瘦肉干，给几人分了几块。

郝时节有些紧张的问，“怎么样，味道还可以吗？”。

吃到肉干的几人很是惊喜，“时哥，这个肉干好好吃啊，以前从来没吃过这种东西。”，吃到肉干的小白很是惊喜。

桑榆和云悠也是如此。

“我还想着能调味得东西就那两种，会不好吃。”

几人坐在火堆旁边，等着眼前的肉干烤好。

时间一点一滴的过着，肉干也是烤好了。

尝了尝刚刚烤好的肉干，几人也是说着好吃。