第1217章 去饺子馆吃饭（1 / 2）

寒暄了约莫两刻钟左右，林子娇和林子巧姐妹两人便带着兰宇去了渔家饺子，三人到了三楼的时候，兰宇看着下面满堂宾客心中十分激动。

他早就听闻京城繁华，但是也没想到居然能到了食客如云的地步。

比起青城以及镇上那种清闲的感觉，真真的是不可同日而语。

在楼下的时候，林子娇便吩咐小二上店里招牌的东西，三人则是先坐下来喝茶。

“小舅舅，四郎午时的时候基本不回来，晚上咱们回去再一起吃饭。”林子娇笑着解释道。

“我知道，四郎忙的才是要紧事半点耽搁不得。”兰宇说着又问道，“这饺子馆每日里都有这么多食客吗？”

林子巧点头，与有荣焉的说道，“是啊，自打饺子馆开张以来，基本都是这样，每日里都好多来吃饭的人…有时候，光是一顿饭就要翻台好几次…”

兰宇满脸艳羡，又往楼下看了几眼。

林子娇知道他心中在想什么，便开口解释道，“小舅舅，饺子算起来是快餐，后厨每日里半上午就开始包饺子，所以都是包好的，只要有客人来就马上下锅，所以很快。”

“做出来快上餐快，客人吃的快走的也快。饺子馆里有一半客人是不喝酒不点菜的，所以翻台很快。”

“但如果换成是鱼馆，做一鱼多吃费时费力，想要总是翻台是不现实的，所以我们便要在服务和价格上面下功夫…这个小舅舅要有心理准备…”

林子娇说着，便又仔细分析了一下，这两者的优点和缺点，兰宇听完之后心中肃然起敬。

来到京城之后，他这个本就无比聪慧的外甥女，如今出发的更是深不可测了，她说的很多东西，便是开酒楼开了许多年的掌柜都未必有这样的领悟。

果然，人有天分总是不一样的。

兰宇就觉得，林子娇在做生意上面是真的有天分。

殊不知，这全都是林子娇上辈子看到听到经历到的一切，所以积累出来的经验。

上辈子用烂了的营销方式，在这个时代却很受欢迎。

最重要的是，饺子馆长盛不衰的原因便是，林子娇一直让后厨定时推陈出新，比如说前段时间上的凉面，凉皮，而最近新出的金元宝饺子。

“娇娘，这趟京城我真是来对了！”兰宇突然站起身，郑重的端起茶杯，见兰宇这副姿态，林子娇有些汗颜。

“小舅舅，你这不是让我无地自容吗？我再有点子，那也是您的外甥女，这点，无论如何都不会改变。”

林子娇和林子巧姐妹俩同时站了起来，都有些无奈。

“小舅舅这是觉得长姐厉害，嘿嘿嘿，我也这么觉得。”林子巧笑嘻嘻的说着又道，“小舅舅莫要让姐姐不自在了，以后啊，您多夸她两句就成。”

“哈哈哈！”兰宇爽朗大笑，把手中的茶一饮而尽。

看着兰宇如今也变得更加得体大方，林子娇心中感叹，果然做生意是最锻炼人的，从前那么老实敦厚的小舅舅，如今也变得有些圆滑，会变通了。