第293章 刘青莹摆摊记（2 / 2）

刘青莹觉得自己是不是可以做出一个专门削这个薯塔的小工具来。这样的话她就不用这么费力了，这效率也能很快的提升上去。

因此想到就做到，刘青莹立马开始行动了，她又拿刀削了两个薯塔，她观察这个刀到底是怎么带动，然后将薯塔的形状削出来，等她研究透彻之后立马去找东西开始做了。

她用简易的两个刀片做出来的工具还挺好用，就是不太牢固。后面他又去铁匠铺找铁匠，帮她将这个机器焊接了一下。这么一个专门削薯塔的机子就做好了，现在只要将土豆插在这个机子上面，然后转动把手，很快一个薯塔就会完成。

现在所有的前期工作都已经准备妥当了，刘青莹就开始去找一下出摊的位置，他她观察了两天，觉得西山那边的夜夜市，应该是非常适合自己的。

毕竟客源十分固定，就是附近厂子上班的工人。她观察的这两天，发现大家下工之后，基本上都会从路边带一些吃食回去。

薯条和薯塔这两样其实严格算起来那都是小吃，早上吃的话其实是有点油腻的，毕竟全都是用油炸出来的。因此晚上吃的话应该是刚刚好，所以截止到现在，所有的准备工作就全都做好了

等到第2天晚上，刘青莹就高高兴兴的拉着自己的小车去了提前租好的铺位。

她将自己的摊子给支好，将油倒进锅中，填柴火先将锅热好，然后将处理好的这个薯条以及薯塔全都摆在桌子上。

但是由于刘青莹这是第1天出摊，基本上工人下工之后还是会下意识的朝着自己吃惯了的摊位走去。

刘青莹这会儿就立马开始下锅油炸薯塔了，薯条的话炸出来放的时间久一点，它就会变得软趴趴的，没有那种酥脆的口感了。如果再复炸一次的话，这卡壳就会变得太硬了，因此口感也不是很好。

刘青莹就决定这个薯条就是一份份的炸。但是薯塔不一样，薯塔可以提前炸出来。

果不其然，刘青莹放进油锅的薯塔还没出锅，那个香味就飘的整条巷子都是。下工的工人们本来就饿，又被这般霸道的香气吸引，很快就有不少人来到了刘青莹的摊子这边。

大家见到那造型独特的薯塔，他都不禁好奇起来。

“唉，丫头你这是做的这是啥呀？咋那么香啊？”

“大哥，这个是旋风薯塔，你要不要来一个尝尝…”

“行啊，多少钱啊？”

“不贵的，五文钱一串。”

这位大哥看了一下那足足快有半个胳膊长的薯塔，觉得这个价钱还可以。因此很痛快的花钱买了一份。

围在摊子附近的人，也都很想买，不过的话这位大哥下手最快。炸薯塔毕竟还需要时间，因此众人只能眼巴巴的瞅着大哥狼吞虎咽的将薯塔吃的干干净净。

然后就见大哥眼睛放光的看着旁边放着个薯条，飞快的重新排起队来了，众人一看哪里不知道，这东西肯定好吃，因此呼啦啦等一群人就纷纷开始排起队来。反正尝尝新品种的话他们也不亏的呀。