第9章 酒楼开业（1 / 2）

张博和阿福两个人就在众人惊诧的目光中扛着那半扇猪肉回去了。

这边管家也正在忙活着，他在指挥着工人们干活，一转头就看到了半扇猪肉在天上飘。

管家以为自己眼花了，揉揉眼睛才发现那猪肉并没有在天上飘，而是有两个人在扛着，在定睛一看发现扛着的人竟是自家少爷和阿福。

管家目瞪口呆，不知到底该说什么好，好像自家少爷自从被打了一顿之后，整个人都变的跟以前不一样了。

就在管家在这里忧伤的时候，张博也看到了他，张博很高兴的跟管家打了声招呼道：“管家，我们回来了。”然后就和阿福继续把这猪肉扛到了后厨。

这俗话说的好，谋定而后动嘛，试菜之前先要把菜谱搞定。

张博绞尽脑汁想了半天，终于想到了几个好菜。

那就是红烧肉、锅包肉、糖醋里脊和鱼香肉丝。

这4个菜的原材料都是猪肉。其他的辅料也简单，现在也能买到。

现在菜谱已经定了，那接下来就是要来做菜了。

张博先切下来一块猪肉，切成四四方方的肉块，然后放进锅里用各种香料去熬煮。

这道菜是红烧肉，耗费的时间比较长，所以先处理一下。

阿福见少爷忙忙碌碌的，也过来帮忙了，张博让他切一些配菜。

张博则是开始制作锅包肉和糖醋里脊了，这两道菜都需要腌制，再用淀粉挂浆，之后就可以放到油锅里油炸一下，才能继续烹饪。

至于鱼香肉丝就更简单了，只要将猪肉切成细丝加上胡萝卜和木耳丝一起翻炒就可以了。

一个时辰后，张博就这四道菜做好了。最后他还做了开水白菜和拍黄瓜。毕竟也不能光吃肉不是嘛。

这会儿也快中午了，干活的工人已经出去吃饭了。

张博和阿福将菜端到桌子上，他们几个人也开始吃饭了。

饭桌上，阿福和管家一开始的筷子都朝着开水白菜和拍黄瓜过去了，丝毫没有理会桌子上那几道肉菜。

这搞的张博很是尴尬。不过没事，别人不吃他来吃。张博先是夹了一块油汪汪的红烧肉放进嘴里。

终于吃到熟悉的味道，张博幸福的眼睛都眯了起来，夸赞道：“不愧是红烧肉啊，就是好吃。管家，阿福你们也尝尝啊。”

阿福和管家看着少爷那亮晶晶的眼神，不好拒绝，只好一人夹了一块。他们先是小小的尝了一下。

这一下可不得了，这猪肉竟然一点猪肉的骚臭味都没有，反而唇齿留香，管家和阿福也都是眼冒精光，筷子都快使出残影来了。

看到这一幕张博有些哭笑不得，他又指了其他的几个菜道：“这也是猪肉做的，味道不错的，你们也可以尝尝。”